Влияние условий культивирования на содержание альфа-фазы в бактериальной целлюлозе
- Авторы: Константинов К.Н., Нижегородова Т.С., Пестов Н.А.
- Выпуск: Том 4, № 24 (2016)
- Раздел: Статьи
- Статья получена: 29.03.2025
- Статья одобрена: 29.03.2025
- URL: https://ogarev-online.ru/2311-2468/article/view/285491
- ID: 285491
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Проведено исследование влияния условий биосинтеза бактериальной целлюлозы на содержание α-фазы в этом биополимере. Показано, что, в отличие от уровня биосинтеза бактериальной целлюлозы, изменения условий культивирования продуцента этого биополимера не приводят к изменению соотношения α- и β-фаз в бактериальной целлюлозе.
Ключевые слова
Об авторах
К. Н. Константинов
Автор, ответственный за переписку.
Email: ogarevonline@yandex.ru
Т. С. Нижегородова
Email: ogarevonline@yandex.ru
Н. А. Пестов
Email: ogarevonline@yandex.ru
Список литературы
- Алешина Л. А., Глазкова С. В., Луговская Л. А. Современные представления о строении целлюлоз // Химия растительного сырья. – 2001. – № 1. – С. 5–36.
- Лияськина Е. В., Ревин В. В., Грошев В. М., Лияськин Ю. К. Биотехнология бактериальных экзополисахаридов: учеб. пособие. – Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 2010. – 120 с.
- Ревин В. В., Лияськина Е. В., Пестов Н. А. Получение бактериальной целлюлозы и нанокомпозитных материалов. – Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 2014. – 128 с.
- Hestrin S, Schramm M. Synthesis of cellulose by Acetobacter xylinum // Biochemical Journal. – 1954. – Vol. 58. – P. 345–352.
- Yamamoto H., Horii F. Structural changes of native cellulose crystals induced by annealing in aqueous alkaline and acidic solutions at high temperatures // Macromolecules. – 1989. – Vol. 22. – P. 4130–4132.
- Wada M., Kondo T., Okano T. Thermally induced crystal transformation from cellulose to // Polymer Journal. – 2003. – Vol. 35. – P. 155–159.
Дополнительные файлы







