Оценка эффективности инкапсуляции бифидобактерий при обогащении пробиотиками сокосодержащих напитков - PDF (Русский)
© Неверова О.П., Зинина О.В., Ли Ч., Лян Ч., Ребезов М.Б., Вишнякова Е.А., Барыкина Е.С., 2024
© Неверова О.П., Зинина О.В., Ли Ч., Лян Ч., Ребезов М.Б., Вишнякова Е.А., Барыкина Е.С., 2024