„Сырая пища" как лечебный метод
- Авторы: Strauss Н.
- Выпуск: Том 25, № 12 (1929)
- Страницы: 1259-1265
- Тип: Статьи
- URL: https://ogarev-online.ru/kazanmedj/article/view/80787
- DOI: https://doi.org/10.17816/kazmj80787
- ID: 80787
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Под именем сырой пищи (Rohkost) разумеют такую пищу, которая приготовляется без применения огня. Различают сырую пищу животного и растительного происхождения. Исходя из современного движения в сторону питания сырой пищей, с практической точки зрения представляет интерес прежде всего сырая пища растительного происхождения. При рассмотрении ее я имею ввиду касаться лишь тех обстоятельств, которые в этом вопросе имеют место у взрослых, и не затрагивать того, что бывает при питании растущего организма, где нужно принять во внимание ряд других соображений и, главным образом, вопрос о витаминах.
Ключевые слова
Полный текст
Открыть статью на сайте журналаСписок литературы
Дополнительные файлы
