Опыты дачи per os стафилококкового экзотоксина людям - добровольцам

Аннотация

В последнее время в литературе появилось довольно много сообщений о пищевых отравлениях, вызванных стафилококками. Ввиду того, что стафилококки весьма распространены во внешней среде, и возможности заражения ими пищевых продуктов неограничены, представляло интерес выяснить, способны ли все штаммы стафилококков, вырабатывающие экзотоксины, вызывать тяжелые пищевые интоксикации.

Полный текст

Открыть статью на сайте журнала