В. Б. Киселева. «Детская кухня. Приготовление пищи малым детям (364 рецепта)». С введением и под редакцией доцента А. Н. Антонова. Медгиз. Ленинградское отделение. 1938 г. 147 стр. Цена 95 коп
- Выпуск: Том 35, № 5-6 (1939)
- Страницы: 119-119
- Тип: Рецензии
- URL: https://ogarev-online.ru/kazanmedj/article/view/334280
- DOI: https://doi.org/10.17816/KMJ637057
- ID: 334280
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Книжка состоит в основном из подробных рецептов. В особый отдел выделено изготовление пищи для детей от 6 мес. до 1 года. Рецептам предпосланы очень полезные замечания автора относительно техники приготовления детской пищи.
Введение, написанное А. Н. Антоновым, удачно изложено и, в общем, правильно ориентирует читателя.
Ключевые слова
Полный текст
Открыть статью на сайте журналаСписок литературы
Дополнительные файлы
