Изучение влияния минеральной воды «Ключи» на представителей индигенной микробиоты кишечника

Обложка

Цитировать

Полный текст

Аннотация

Цель. Изучение бактериотропных свойств минеральной воды «КЛЮЧИ» в отношении бактерий родов Bifidobacterium, Lactobacillus и Escherichia.

Материалы и методы. Определяли воздействие минеральной воды «КЛЮЧИ» на представителей индигенной микробиоты желудочно-кишечного тракта. Пробиотические штаммы L. plantarum 8P-А3 и B. bifidum 1 культивировали на «голодной» питательной среде. Оценивали уровень накопления клеточной биомассы, рН, активность кислотообразования и концентрацию углеводного компонента в культуральной жидкости. Влияние минеральной воды на физиологическое состояние бактериальных клеток изучали при определении интенсивности биолюминесценции генно-инженерного штамма E. coli lum+ с использованием для регидратации лиофилизированной индикаторной культуры различных растворителей.

Результаты. Минеральная вода «КЛЮЧИ» оказывала выраженное стимулирующее действие на накопление биомассы и кислотообразование апробированных штаммов лакто- и бифидобактерий. Стимулирующий эффект был более выражен у культуры бифидобактерий. Контакт бактериальных клеток с минеральной водой в виде растворителя лиофилизированной культуры или в качестве дополнительного компонента питательной среды обеспечивал практически равнозначные результаты. Минеральная вода оказывала выраженное стимулирующее влияние на биолюминесценцию индикаторного штамма, вызывая двукратное увеличение интенсивности его свечения по сравнению с контролем.

Выводы. Стимулирующее влияние минеральной воды «КЛЮЧИ» на представителей индигенной микробиоты кишечника подтверждает обоснованность ее применения для лечения болезней органов пищеварения, расстройств питания и нарушения обмена веществ, а также при пробиотикотерапии.

Об авторах

Э. С. Горовиц

Пермский государственный медицинский университет имени академика Е.А. Вагнера

Email: lizavika@mail.ru
ORCID iD: 0000-0003-4320-8672

доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой микробиологии и вирусологии

Россия, Пермь

В. А. Несчисляев

Пермская государственная фармацевтическая академия

Email: lizavika@mail.ru
ORCID iD: 0000-0002-8163-0674

доктор медицинских наук, профессор кафедры промышленной технологии лекарств с курсом биотехнологии

Россия, Пермь

Е. В. Афанасьевская

Пермский государственный медицинский университет имени академика Е.А. Вагнера

Автор, ответственный за переписку.
Email: lizavika@mail.ru
ORCID iD: 0000-0002-3498-6459

кандидат медицинских наук, доцент, кафедра микробиологии и вирусологии

Россия, Пермь

Л. П. Чистохина

Пермская государственная фармацевтическая академия

Email: lizavika@mail.ru
ORCID iD: 0009-0009-9982-7211

кандидат медицинских наук, научный сотрудник кафедры промышленной технологии лекарств с курсом биотехнологии

Россия, Пермь

Е. В. Орлова

Пермская государственная фармацевтическая академия

Email: lizavika@mail.ru
ORCID iD: 0000-0003-0401-2546

доктор фармацевтических наук, заведующая кафедрой промышленной технологии лекарств с курсом биотехнологии

Россия, Пермь

Ю. В. Сорокина

Пермская государственная фармацевтическая академия

Email: lizavika@mail.ru
ORCID iD: 0000-0001-9114-7208

кандидат фармацевтических наук, доцент кафедры промышленной технологии лекарств с курсом биотехнологии

Россия, Пермь

А. М. Иванов

Курорт «Ключи»

Email: lizavika@mail.ru
ORCID iD: 0009-0004-7352-8778

генеральный директор

Россия, с. Ключи, Пермская обдасть

А. Р. Колесова

Курорт «Ключи»

Email: lizavika@mail.ru
ORCID iD: 0009-0005-5484-2304

заместитель генерального директора по лечебной работе

Россия, с. Ключи, Пермская обдасть

Список литературы

  1. Мубаракшина О.А., Дронова Ю.М., Чернов С.Ю. Роль питьевой лечебной минеральной воды в поддержании функций пищеварительной системы. Терапия 2024; 10, 4 (76): 165–173. doi: 10.18565/therapy.2024.4.165-172 / Mubarakshina O.A., Dronova Yu.M., Chernov S.Yu. The role of drinking medicinal mineral water in maintaining the functions of the digestive system. Therapy 2024; 10, 4 (76): 165–173. doi: 10.18565/therapy.2024.4.165-172 (in Russian).
  2. Фролков В.К. Новые представления о механизмах лечебно-профилактического действия питьевых минеральных вод. Клиническая медицина и фармакология 2015; 1, 4 (4): 34–36. / Frolkov V.K. New ideas about the mechanisms of therapeutic and prophylactic action of drinking mineral waters. Clinical Medicine and Pharmacology 2015; 1, 4 (4): 34–36 (in Russian).
  3. Tolmachev V.O., Tikhonov S.L., Tikhonova N.V. Efficiency Research of the Beverage Based on the Still Mineral Water and BAD «Eramin». Food Industry 2020; 5 (3): 17–24. doi: 10.29141/2500-1922-2020-5-3-2
  4. Королев Ю.Н., Никулина Л.А., Михайлик Л.В. Развитие адаптивных реакций при применении питьевой минеральной воды и электромагнитного излучения на фоне действия высококалорийной диеты на модели экспериментального метаболического синдрома. Вопросы курортологии, физиотерапии и лечебной физической культуры 2024; 101, 1: 42–47. doi: 10.17116/kurort202410101142 / Korolev Yu.N., Nikulina L.A., Mikhailik L.V. Development of adaptive reactions when using drinking mineral water and electromagnetic radiation against the background of a high-calorie diet on a model of experimental metabolic syndrome. Problems of Balneology, Physiotherapy, and exercise therapy 2024; 101, 1: 42–47. doi: 10.17116/kurort202410101142 (in Russian).
  5. Филимонов Р.М., Фесюн А.Д., Филимонова Т.Р., Борисевич О.О. Роль микроэлементов питьевых минеральных вод в метаболических процессах желудочно-кишечного тракта. Экспериментальная и клиническая гастроэнтерология 2022; 8: 179–189. doi: 10.31146/1682-8658-ecg-204-8-179-189 / Filimonov R.M., Fesyun A.D., Filimonova T.R., Borisevich O.O. Role of microelements in drinking mineral waters in metabolic processes of the gastrointestinal tract. Experimental and Clinical Gastroenterology 2022; 8: 179–189. doi: 10.31146/1682-8658-ecg-204-8-179-189 (in Russian).
  6. Yahiro T., Hara T., Matsumoto T., Ikebe E., Fife-Koshinomi N., Xu Z., Hiratsuka T., Iha H., Inomata M. Long-term potable effects of alkalescent mineral water on intestinal microbiota shift and physical conditioning. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine 2019; 19: 10. doi: 10.1155/2019/2710587
  7. Бухарин О.В., Перунова Н.Б. Микросимбиоценоз. Институт клеточного и внутриклеточного симбиоза УрО РАН, Екатеринбург 2014: 260. / Bukharin O.V., Perunova N.B. Microsymbiocenosis. Institute of Cellular and Intracellular Symbiosis. Ural Branch of the Russian Academy of Sciences, Yekaterinburg 2014: 260 (in Russian).
  8. Гаус О.В., Беляков Д.Г. Современные взгляды на роль кишечной микробиоты в формировании патологии кишечника. РМЖ 2021; 4: 10–16. / Gaus O.V., Belyakov D.G. Modern views on the role of intestinal microbiota in the formation of intestinal pathology. RMJ 2021; 4: 10–16 (in Russian).
  9. Разумов А.Н., Корюкина И.П., Закачурина И.В., Маслов Ю.Н. Антимикробные свойства питьевых минеральных вод в эксперименте. Вопросы курортологии, физиотерапии и лечебной физической культуры 2004; 4: 19–21. / Razumov A.N., Koryukina I.P., Zakachurina I.V., Maslov Yu.N. Antimicrobial properties of drinking mineral waters in the experiment. Problems of Balneology, Physiotherapy, and exercise therapy 2004; 4: 19–21 (in Russian).
  10. Савельев Р.В., Козлова С.В., Скупневский С.В. Изучение антибактериального действия минеральных вод «Ариана», «Кармадон» и «ТИБ-1» на Staphylococcus aureus. Вестник новых медицинских технологий 2023; 4: 85–87. doi: 10.24412/2075-4094-2023-4-2-2 / Saveliev R.V., Kozlova S.V., Skupnevsky S.V. Study of the antibacterial effect of mineral waters «Ariana», «Karmadon» and «TIB-1» on Staphylococcus aureus. Journal of New Medical Technologies 2023; 4: 85–87. doi: 10.24412/2075-4094-2023-4-2-2 (in Russian).
  11. Пшеничнов Р.А., Масленникова И.Л., Никитина Н.М. Микробиолюминесценция: (оптимизация сенсоров и расширение сферы использования реакции). Пермь 2005; 74. / Pshenichnov R.A., Maslennikova I.L., Nikitina N.M. Microbioluminescence: (optimization of sensors and expansion of the scope of application of the reaction). Perm 2005; 74 (in Russian).
  12. Ардатская М.Д. Пробиотики, пребиотики и метабиотики в клинической практике. Руководство для врачей. М.: ГЭОТАР-Медиа 2024: 264. doi: 10.33029/9704-8162-2-PRO-2024-1-264 / Ardatskaya M.D. Probiotics, prebiotics and metabiotics in clinical practice. Guide for doctors. Мoscow: GEOTAR-Media 2024: 264. doi: 10.33029/9704-8162-2-PRO-2024-1-264 (in Russian).
  13. Кишечная микробиота как регулятор работы органов и систем человека. Руководство для врачей. Под ред. В.П. Новиковой, М.М. Гуровой, А.И. Хавкина. М.: ГЭОТАР-Медиа 2024: 344. doi: 10.33029/9704-8174-5-IMR-2024-1-344 / Intestinal microbiota as a regulator of human organs and systems. Guide for doctors. Edited by V.P. Novikova, M.M. Gurova, A.I. Khavkin. Мoscow: GEOTAR-Media 2024. doi: 10.33029/9704-8174-5-IMR-2024-1-344 (in Russian).
  14. Юдина Ю.В., Корсунский А.А., Аминова А.И., Абдуллаева Г.Д., Продеус А.П. Микробиота кишечника как отдельная система организма. Доказательная гастроэнтерология 2019; 8 (4–5): 36–43. doi: 10.17116/dokgastro2019804-05136 / Yudina Yu.V., Korsunsky A.A., Aminova A.I., Abdullaeva G.D., Prodeus A.P. Intestinal microbiota as a separate system of the body. Evidence-based Gastroenterology 2019; 8 (4–5): 36–43 (in Russian).

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML
Скачать

© Эко-Вектор, 2025


 


Согласие на обработку персональных данных

 

Используя сайт https://journals.rcsi.science, я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных») даю согласие на обработку персональных данных на этом сайте (текст Согласия) и на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика» (текст Согласия).