Проблема совместимости различных суплементов в спорте

Обложка

Цитировать

Полный текст

Аннотация

Эффективные стратегии нутритивно-метаболической поддержки представляют интерес для спортсменов, тренеров и врачей, назначающих различные суплементы. Недостаток макронутриентов, витаминов и минералов нужного типа в рационе может препятствовать тренировочной адаптации, в то время как у спортсменов, имеющих сбалансированный рацион, физиологическая тренировочная адаптация может усилиться. Поэтому в случае нехватки конкретных питательных веществ спортсмены вынуждены употреблять различные суплементы. При этом возникает вопрос: будут ли их отдельные комбинации безопасными для организма в целом и эффективными для повышения спортивной результативности? В работе проведены анализ и обобщение исследований, посвящённых вопросам совместимости некоторых суплементов и безопасности и эффективности применения таких комбинаций в спорте, в частности, совместимость витаминов E и C, витамина D и кальция, креатина и кофеина, аминокислот с разветвлёнными боковыми цепями (изолейцина, лейцина и валина).

Об авторах

Александр Борисович Мирошников

Российский государственный университет физической культуры, спорта, молодёжи и туризма (ГЦОЛИФК)

Email: benedikt116@mail.ru
ORCID iD: 0000-0002-4030-0302
SPIN-код: 7417-2051

к.б.н., доцент

Россия, Москва

Андрей Вадимович Смоленский

Российский государственный университет физической культуры, спорта, молодёжи и туризма (ГЦОЛИФК)

Email: smolensky52@mail.ru
ORCID iD: 0000-0001-5663-9936
SPIN-код: 4514-3020

д.м.н., профессор

Россия, Москва

Полина Денисовна Рыбакова

Российский государственный университет физической культуры, спорта, молодёжи и туризма (ГЦОЛИФК); Центр спортивных инновационных технологий и подготовки сборных команд

Автор, ответственный за переписку.
Email: rybakova.poly@yandex.ru
ORCID iD: 0000-0003-1165-6518
SPIN-код: 2341-3840
Россия, Москва; Москва

Список литературы

  1. Kerksick C.M., Wilborn C.D., Roberts M.D., et al. ISSN exercise & sports nutrition review update: research & recommendations // J Int Soc Sports Nutr. 2018. Vol. 15, N 38. doi: 10.1186/s12970-018-0242-y
  2. Williams M,H. Vitamin supplementation and athletic performance // Int J Vitam Nutr Res Suppl. 1989. Vol. 30. P. 163–191.
  3. Paulsen G., Cumming K.T., Holden G., et al. Vitamin C and E supplementation hampers cellular adaptation to endurance training in humans: a double-blind, randomised, controlled trial // J Physiol. 2014. Vol. 592, N 8. P. 1887–1901. doi: 10.1113/jphysiol.2013.267419
  4. Nikolaidis M.G., Kerksick C.M., Lamprecht M., Mcanulty S.R. Does vitamin c and e supplementation impair the favorable adaptations of regular exercise // Oxidative Med Cell Longev. 2012. P. 707941. doi: 10.1155/2012/707941
  5. Morrison D., Hughes J., Della Gatta P.A., et al. Vitamin С and E supplementation prevents some of the cellular adaptations to endurance-training in humans // Free Radic Biol Med. 2015. Vol. 89. P. 852–862. doi: 10.1016/j.freeradbiomed.2015.10.412
  6. Peternelj T.T., Coombes J.S. Antioxidant supplementation during exercise training: beneficial or detrimental? // Sports Med. 2011. Vol. 41, N 12. P. 1043–1069. doi: 10.2165/11594400-000000000-00000
  7. Paulsen G., Hamarsland H., Cumming K.T., et al. Vitamin C and E supplementation alters protein signalling after a strength training session, but not muscle growth during 10 weeks of training // J Physiol. 2014. Vol. 59, N 24. P. 5391–5408. doi: 10.1113/jphysiol.2014.279950
  8. Vincent H.K., Bourguignon C.M., Vincent K.R., et al. Antioxidant supplementation lowers exercise induced oxidative stress in young overweight adults // Obesity (Silver Spring). 2006. Vol. 14, N 12. P. 2224–2235. doi: 10.1038/oby.2006.261
  9. Dutra M.T., Alex S., Mota M.R., et al. Effect of strength training combined with antioxidant supplementation on muscular performance // Appl Physiol Nutr Metab. 2018. Vol. 43, N 8. P. 775–781. doi: 10.1139/apnm-2017-0866
  10. Dutra M.T., Martins W.R., Ribeiro A.L.A., Bottaro M. The Effects of Strength Training Combined with Vitamin C and E Supplementation on Skeletal Muscle Mass and Strength: A Systematic Review and Meta-Analysis // J Sports Med (Hindawi Publ Corp). 2020. P. 3505209. doi: 10.1155/2020/3505209
  11. Thomas D.T., Erdman K.A., Burke L.M. American college of sports medicine joint position statement. Nutrition and athletic performance // Med Sci Sports Exerc. 2016. Vol. 48, N 3. P. 543–568. doi: 10.1249/MSS.0000000000000852
  12. Reid I.R. Therapy of osteoporosis: calcium, vitamin D, and exercise // Am J Med Sci. 1996. Vol. 312, N 6. P. 278–286. doi: 10.1097/00000441-199612000-00006
  13. Wallace R.B., Wactawski-Wende J., O’Sullivan M.J., et al. Urinary tract stone occurrence in the Women’s Health Initiative (WHI) randomized clinical trial of calcium and vitamin D supplements // Am J Clin Nutr. 2011. Vol. 94, N 1. P. 270–277. doi: 10.3945/ajcn.110.003350
  14. Jackson R.D., LaCroix A.Z., Gass M. Calcium plus vitamin D supplementation and the risk of fractures // N Engl J Med. 2006. Vol. 354, N 7. P. 669–683. doi: 10.1056/NEJMoa055218
  15. Curhan G.C., Willett W.C., Speizer F.E., et al. Comparison of dietary calcium with supplemental calcium and other nutrients as factors affecting the risk for kidney stones in women // Ann Intern Med. 1997. Vol. 126, N 7. P. 497–504. doi: 10.7326/0003-4819-126-7-199704010-00001
  16. Bjelakovic G., Gluud L.L., Nikolova D. Vitamin D supplementation for prevention of mortality in adults // Cochrane Database Syst Rev. 2014. N 1. CD007470. doi: 10.1002/14651858.CD007470.pub3
  17. Gallagher J.C., Smith L.M., Yalamanchili V. Incidence of hypercalciuria and hypercalcemia during vitamin D and calcium supplementation in older women // Menopause. 2014. Vol. 21, N 11. doi: 10.1097/GME.0000000000000270
  18. Hesswani C., Noureldin Y.A., Elkousby M.A., Andonian S. Combined vitamin D and calcium supplementation in vitamin D inadequate patients with urolithiasis: Impact on hypercalciuria and de novo stone formation // Can Urol Assoc J. 2015. Vol 9, N 11–12. P. 403–408. doi: 10.5489/cuaj.3332
  19. Tang J., Chonchol M.B. Vitamin D and kidney stone disease // Curr Opin Nephrol Hypertens. 2013. Vol. 22, N 4. P. 383–389. doi: 10.1097/MNH.0b013e328360bbcd
  20. Hoofnagle A.N., Laha T.J., de Boer I.H. Recalibration of 24,25-Dihydroxyvitamin D3 Results Based on NIST Standard Reference Material 972a // Am J Kidney Dis. 2016. Vol. 67, N 5. P. 812–813. doi: 10.1053/j.ajkd.2016.02.036
  21. Ketha H., Singh R.J., Grebe S.K. Altered Calcium and Vitamin D Homeostasis in First-Time Calcium Kidney Stone-Formers // PLoS One. 2015. Vol. 10, N 9. P. e0137350. doi: 10.1371/journal.pone.0137350
  22. Aloia J.F., Katumuluwa S., Stolberg A., et al. Safety of calcium and vitamin D supplements, a randomized controlled trial // Clin Endocrinol (Oxf). 2018. Vol. 89, N 6. P. 742–749. doi: 10.1111/cen.13848
  23. Vanakoski J., Kosunen V., Meririnne E., Seppälä T. Creatine and caffeine in anaerobic and aerobic exercise: effects on physical performance and pharmacokinetic considerations // Int J Clin Pharmacol Ther. 1998. Vol. 36, N 5. P. 258–262.
  24. Hespel P., Op’t Eijnde B., Van Leemputte M. Opposite actions of caffeine and creatine on muscle relaxation time in humans // J Appl Physiol (1985). 2002. Vol. 92, N 2. P. 513–518. doi: 10.1152/japplphysiol.00255.2001
  25. Quesada T., Gillum T. Effect of acute creatine supplementation and subsequent caffeine ingestion on ventilatory anaerobic threshold // J Exerc Physiol Online. 2013. Vol. 16, N 4. P. 112–120.
  26. Vandenberghe K., Gillis N., Van Leemputte M., et al. Caffeine counteracts the ergogenic action of muscle creatine loading // J Appl Physiol (1985). 1996. Vol. 80, N 2. P. 452–457. doi: 10.1152/jappl.1996.80.2.452
  27. Trexler E.T., Smith-Ryan A.E. Creatine and Caffeine: Considerations for Concurrent Supplementation // Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2015. Vol. 25, N 6. P. 607–623. doi: 10.1123/ijsnem.2014-0193
  28. Marinho A.H., Gonçalves J.S., Araújo P.K., et al. Effects of creatine and caffeine ingestion in combination on exercise performance: A systematic review // Crit Rev Food Sci Nutr. 2021. Vol. 30. P. 1–14. doi: 10.1080/10408398.2021.2007470
  29. Elosegui S., López-Seoane J., Martínez-Ferrán M., Pareja-Galeano H. Interaction between caffeine and creatine when used as concurrent ergogenic supplements: a systematic review // Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2022. Vol. 11. P. 1–11. doi: 10.1123/ijsnem.2021-0262
  30. Snyderman S.E., Cusworth D.C., Roitman E., Holt L.E. Amino acid interrelationships — The effect of variations in leucine intake // InFederation proceedings. 1959. Vol. 18, N 1. P. 546–546.
  31. Szmelcman S., Guggenheim K. Interference between leucine, isoleucine and valine during intestinal absorption // Biochem J. 1966. Vol. 100, N 1. P. 7–11. doi: 10.1042/bj1000007
  32. Kamin H., Handler P. Effect of presence of other amino acids upon intestinal absorption of single amino acids in the rat // Am J Physiol. 1952. Vol. 169, N 2. P. 305–308. doi: 10.1152/ajplegacy.1952.169.2.305
  33. Rogers Q.R., Spolter P.D., Harper A.E. Effect of leucineisoleucine antagonism on plasma amino acid pattern of rats // Arch Biochem Biophys. 1962. Vol. 97. P. 497–504. doi: 10.1016/0003-9861(62)90113-3

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML
Скачать

© Мирошников А.Б., Смоленский А.В., Рыбакова П.Д., 2022

Creative Commons License
Эта статья доступна по лицензии Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Согласие на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика»

1. Я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных»), осуществляя использование сайта https://journals.rcsi.science/ (далее – «Сайт»), подтверждая свою полную дееспособность даю согласие на обработку персональных данных с использованием средств автоматизации Оператору - федеральному государственному бюджетному учреждению «Российский центр научной информации» (РЦНИ), далее – «Оператор», расположенному по адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А, со следующими условиями.

2. Категории обрабатываемых данных: файлы «cookies» (куки-файлы). Файлы «cookie» – это небольшой текстовый файл, который веб-сервер может хранить в браузере Пользователя. Данные файлы веб-сервер загружает на устройство Пользователя при посещении им Сайта. При каждом следующем посещении Пользователем Сайта «cookie» файлы отправляются на Сайт Оператора. Данные файлы позволяют Сайту распознавать устройство Пользователя. Содержимое такого файла может как относиться, так и не относиться к персональным данным, в зависимости от того, содержит ли такой файл персональные данные или содержит обезличенные технические данные.

3. Цель обработки персональных данных: анализ пользовательской активности с помощью сервиса «Яндекс.Метрика».

4. Категории субъектов персональных данных: все Пользователи Сайта, которые дали согласие на обработку файлов «cookie».

5. Способы обработки: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (доступ, предоставление), блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.

6. Срок обработки и хранения: до получения от Субъекта персональных данных требования о прекращении обработки/отзыва согласия.

7. Способ отзыва: заявление об отзыве в письменном виде путём его направления на адрес электронной почты Оператора: info@rcsi.science или путем письменного обращения по юридическому адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А

8. Субъект персональных данных вправе запретить своему оборудованию прием этих данных или ограничить прием этих данных. При отказе от получения таких данных или при ограничении приема данных некоторые функции Сайта могут работать некорректно. Субъект персональных данных обязуется сам настроить свое оборудование таким способом, чтобы оно обеспечивало адекватный его желаниям режим работы и уровень защиты данных файлов «cookie», Оператор не предоставляет технологических и правовых консультаций на темы подобного характера.

9. Порядок уничтожения персональных данных при достижении цели их обработки или при наступлении иных законных оснований определяется Оператором в соответствии с законодательством Российской Федерации.

10. Я согласен/согласна квалифицировать в качестве своей простой электронной подписи под настоящим Согласием и под Политикой обработки персональных данных выполнение мною следующего действия на сайте: https://journals.rcsi.science/ нажатие мною на интерфейсе с текстом: «Сайт использует сервис «Яндекс.Метрика» (который использует файлы «cookie») на элемент с текстом «Принять и продолжить».