Влияние технологических параметров вспомогательных веществ на качество порошков с бифидобактериями
- Авторы: Молохова Е.И.1, Григорян Л.Г.1
-
Учреждения:
- Пермская государственная фармацевтическая академия
- Выпуск: № 4 (2010)
- Страницы: 357-359
- Раздел: Статьи
- URL: https://ogarev-online.ru/2313-0245/article/view/337542
- ID: 337542
Цитировать
Аннотация
В работе исследованы вспомогательные вещества для промышленного производства порошков на основе бифидобактерий. Результаты сравнительного анализа технологических свойств экспериментальных вариантов порошков показывают, что наиболее рационально использовать следующие наполнители: Лактоза II, Аэросил 200 VV, микрокристаллическая целлюлоза МС 500.
Об авторах
Елена Игоревна Молохова
Пермская государственная фармацевтическая академияКафедра промышленной технологии с курсом биотехнологии; Пермская государственная фармацевтическая академия
Людмила Георгиевна Григорян
Пермская государственная фармацевтическая академияКафедра промышленной технологии с курсом биотехнологии; Пермская государственная фармацевтическая академия
Дополнительные файлы
