The morphological structure of carcasses of cross broilers «Smena-7»

D V Nikitchenko; Никитченко Дмитрий Владимирович; V N Perevozchikova; Перевозчикова Вероника Николаевна

doi:10.22363/2312-797X-2013-2-81-85

Морфологический состав тушек курочек экспериментального кросса «Смена-7»

Авторы: Никитченко Д.В.¹, Перевозчикова В.Н.¹
Учреждения:
1. Российский университет дружбы народов
Выпуск: № 2 (2013)
Страницы: 81-85
Раздел: Статьи
URL: https://ogarev-online.ru/2312-797X/article/view/329367
DOI: https://doi.org/10.22363/2312-797X-2013-2-81-85
ID: 329367

Цитировать

Полный текст

Аннотация
Об авторах
Список литературы
Дополнительные файлы
Статистика

Аннотация

Проведенными исследованиями показано, что бройлерные курочки экспериментального кросса «Смена-7» обладают высокой скоростью роста. Среднесуточный прирост живой массы за период выращивания курочек составил 51,15 г. Относительная масса мышц тушки повышается до 33-дневного возраста, затем постепенно снижается.