Инкубационные качества яиц кур белоскорлупного яичного кросса с разным соотношением массы и объема

Обложка

Цитировать

Полный текст

Аннотация

Установлено, что при увеличении соотношения «масса : объем» наблюдается увеличение значения показателя «индекс белка» с 0,44 до 0,49 и значения показателя «единицы Хау» с 77,8 до 80,1, что указывает на улучшение качества яичного белка. Из яиц с большим значением соотношения «масса : объем» вывелось в среднем на 3,5% больше цыплят.

Об авторах

Александр Алексеевич Никишов

Российский университет дружбы народов

Автор, ответственный за переписку.
Email: a.nikishov@rudn.ru

Кафедра стандартизации, метрологии и технологии производства продукции

- Рания Ахмед Хассан Ахмед

Российский университет дружбы народов

Email: a.nikishov@rudn.ru

Кафедра стандартизации, метрологии и технологии производства продукции

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML


Creative Commons License
Эта статья доступна по лицензии Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Согласие на обработку персональных данных

 

Используя сайт https://journals.rcsi.science, я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных») даю согласие на обработку персональных данных на этом сайте (текст Согласия) и на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика» (текст Согласия).