Органическое сельское хозяйство в России: движущие силы и препятствия для развития

Обложка

Цитировать

Полный текст

Аннотация

Введение. Растущие потребности населения планеты в продуктах питания, популяризация здорового питания, обновление климатических и экологических программ, а также поиск альтернативных направлений развития сельскохозяйственных секторов способствовали росту популярности органического сельского хозяйства. Развитие этого сектора как в мире, так и в России признаётся одной из целей построения современной модели сельского хозяйства и основой для перехода сельских территорий к устойчивому развитию и формированию «зелёной» экономики.

Цель исследования – оценка уровня развития российского сектора органического сельского хозяйства в современных экономических условиях и разработка мер, направленных на развитие данной отрасли.

Методология. Кроме традиционных методов научного познания (наблюдение, сравнительный экономический анализ и синтез, анализ статистической отчётности, обобщение), использованы специальные (экономико-статистический, абстрактно-логический, расчётно-конструктивный, монографический и экспертный) методы.

Результаты. Несмотря на наличие определённых положительных тенденций в развитии сектора органического сельского хозяйства в России, существующий потенциал не реализован и находится на начальной стадии развития. С помощью ретроспективного анализа выявлены особенности современного органического рынка и основные факторы, препятствующие развитию российского органического сельского хозяйства. Развитие данного сектора в России в наибольшей степени сдерживается недостаточным уровнем реальных располагаемых доходов населения (платежеспособного спроса) и отсутствием комплексной системы прямой государственной поддержки, а не отсутствием предложения органической продукции. Намечены меры, реализация которых будет способствовать развитию отечественного органического земледелия и животноводства.

Вывод. Внедрение механизмов развития органического сельского хозяйства, предложенных в ходе исследования, будет способствовать получению экономического, социального и экологического эффекта. Программы по развитию органического сельского хозяйства должны выступать в качестве одного из основных инструментов стимулирующей государственной политики и учитываться в общих программах развития аграрного сектора России.

Полный текст

Доступ закрыт

Об авторах

Н. Д. Аварский

Федеральный научный центр аграрной экономики и социального развития сельских территорий – Всероссийский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства

Автор, ответственный за переписку.
Email: science@vniiesh.ru
SPIN-код: 8292-0882

доктор экономических наук, член-корреспондент РАН, учёный секретарь, заведующий отделом маркетинга и развития продуктовых рынков

Россия, 123007, Москва, Хорошевское шоссе, 35, корп. 2

А. И. Богачев

Федеральный научный центр аграрной экономики и социального развития сельских территорий – Всероссийский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства

Email: science@vniiesh.ru
SPIN-код: 7348-4958

кандидат экономических наук, доцент, ведущий научный сотрудник отдела маркетинга и развития продуктовых рынков

Россия, 123007, Москва, Хорошевское шоссе, 35, корп. 2

Список литературы

  1. Становление и перспективы развития органического земледелия в России (обзор) / С. А. Коршунов, А. М. Асатурова, А. И. Хомяк и др. // Картофель и овощи. 2018. № 11. С. 2–7. doi: 10.25630/PAV.2018.85.11.001; EDN: PJSATN
  2. Сравнительная эффективность возделывания сельскохозяйственных культур в традиционной и органической системах земледелия / Т. М. Серая, Е. Н. Богатырева, Ю. А. Белявская и др. // Почвоведение и агрохимия. 2019. № 1 (62). С. 82–92. EDN: SFMFFJ
  3. Role of organic farming for achieving sustainability in agriculture / A. Gamage, R. Gangahagedara, J. Gamage et al. // Farming System. 2023. Vol. 1, iss. 1. Art. 100005. doi: 10.1016/j.farsys.2023.100005
  4. Salam M. A., Sarker M. N. I., Sharmin S. Do organic fertilizer impact on yield and efficiency of rice farms? Empirical evidence from Bangladesh // Heliyon. 2021. Vol. 7, iss. 8. Art. e07731 doi: 10.1016/j.heliyon.2021.e07731
  5. Кибенко Е. А., Хайбуллина А. М., Василенко М. В. Органическое (экологическое) сельское хозяйство в России: состояние и перспективы // Пищевые технологии: исследования, инновации, маркетинг: сборник трудов по материалам II Международной научно-практической конференции (21–23 сентября 2023 г.) / под общ. ред. Е. П. Масюткина; науч. ред. О. Е. Битютская. Керчь: КГМТУ, 2023. С. 188-194. URL: https://www.kgmtu.ru/documents/nauka/sb_pt_inov_2023.pdf (дата обращения: 10.02.2024).
  6. Леушкина В. В. Органическое сельское хозяйство в условиях экономического кризиса: опыт России и Германии // Продовольственная политика и безопасность. 2023. Т. 10, № 4. С. 663–676. doi: 10.18334/ppib.10.4.119766; EDN: GVXNIO
  7. Серегина Т. А., Жильников А. А., Мажайский Ю. А. Ограничения и резервы развития органического земледелия // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2021. № 5. С. 109–116. EDN: QSZSJM
  8. Тарасова А. А., Галеев М. М. Производство органической продукции как фактор реализации национальных проектов // Наука и образование. 2020. Т. 3, № 3. Ст. 118. EDN: UHJFSB
  9. Организация органического сельскохозяйственного производства в России: информ. изд. М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2018. 124 с. EDN: NLISRM
  10. Джанчарова Г. К., Адаев Н. Л., Церенов И. В. Специфика развития органического сельского хозяйства в новых условиях // Известия Северо-Западного государственного университета. Серия: Экономика, социология, менеджмент. 2023. Т. 13, № 2. С. 134–146. doi: 10.21869/2223-1552-2023-13-2-134-146; EDN: XNPXRC
  11. Палаткин И. В., Павлов А. Ю., Кудрявцев А. А. Оценка возможностей развития органического сельского хозяйства в муниципальных районах // Модернизация. Инновации. Развитие. 2023. Т. 14, № 4. С. 572–587. doi: 10.18184/2079-4665.2023.14.4.572-587; EDN: TZCEET
  12. Воронина Н. П. Государственная поддержка органического сельского хозяйства // Сельское хозяйство. 2023. №1. С. 44–50. doi: 10.7256/2453-8809.2023.1.43706; EDN: UCDOWO; URL: https://nbpublish.com/library_read_article.php?id=43706 (дата обращения: 10.02.2024)

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML

© Аварский Н.Д., Богачев А.И., 2024

Согласие на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика»

1. Я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных»), осуществляя использование сайта https://journals.rcsi.science/ (далее – «Сайт»), подтверждая свою полную дееспособность даю согласие на обработку персональных данных с использованием средств автоматизации Оператору - федеральному государственному бюджетному учреждению «Российский центр научной информации» (РЦНИ), далее – «Оператор», расположенному по адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А, со следующими условиями.

2. Категории обрабатываемых данных: файлы «cookies» (куки-файлы). Файлы «cookie» – это небольшой текстовый файл, который веб-сервер может хранить в браузере Пользователя. Данные файлы веб-сервер загружает на устройство Пользователя при посещении им Сайта. При каждом следующем посещении Пользователем Сайта «cookie» файлы отправляются на Сайт Оператора. Данные файлы позволяют Сайту распознавать устройство Пользователя. Содержимое такого файла может как относиться, так и не относиться к персональным данным, в зависимости от того, содержит ли такой файл персональные данные или содержит обезличенные технические данные.

3. Цель обработки персональных данных: анализ пользовательской активности с помощью сервиса «Яндекс.Метрика».

4. Категории субъектов персональных данных: все Пользователи Сайта, которые дали согласие на обработку файлов «cookie».

5. Способы обработки: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (доступ, предоставление), блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.

6. Срок обработки и хранения: до получения от Субъекта персональных данных требования о прекращении обработки/отзыва согласия.

7. Способ отзыва: заявление об отзыве в письменном виде путём его направления на адрес электронной почты Оператора: info@rcsi.science или путем письменного обращения по юридическому адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А

8. Субъект персональных данных вправе запретить своему оборудованию прием этих данных или ограничить прием этих данных. При отказе от получения таких данных или при ограничении приема данных некоторые функции Сайта могут работать некорректно. Субъект персональных данных обязуется сам настроить свое оборудование таким способом, чтобы оно обеспечивало адекватный его желаниям режим работы и уровень защиты данных файлов «cookie», Оператор не предоставляет технологических и правовых консультаций на темы подобного характера.

9. Порядок уничтожения персональных данных при достижении цели их обработки или при наступлении иных законных оснований определяется Оператором в соответствии с законодательством Российской Федерации.

10. Я согласен/согласна квалифицировать в качестве своей простой электронной подписи под настоящим Согласием и под Политикой обработки персональных данных выполнение мною следующего действия на сайте: https://journals.rcsi.science/ нажатие мною на интерфейсе с текстом: «Сайт использует сервис «Яндекс.Метрика» (который использует файлы «cookie») на элемент с текстом «Принять и продолжить».