Комплексное исследование травы фиалки душистой, произрастающей на Северном Кавказе, и пути ее использования

Фиалка душистая (Viola odorata L., сем. Violaceae) – многолетнее травянистое растение, широко распространённое на территории Северного Кавказа и Европейской части России. Надземная часть растения содержит различные активные биологически активные вещества, такие как фенольные и тритерпеновые гликозиды, полисахариды, фенольные соединения, кумарины и флавоноиды, аскорбиновую кислоту, макро- и микроэлементы, которые отвечают за его лечебные свойства. В современной фитотерапии это растение применяется как противовоспалительное, болеутоляющее, антиоксидантное, мочегонное, антигипертензивное и антибактериальное средство. Но для подтверждения этих лечебных свойств требуются дальнейшие исследования.

Цель исследования – получение сухого экстракта из травы фиалки душистой и оценка его антибактериальной активности в отношении клинического штамма Staphylococcus aureus III.

Материал и методы. Объект исследования – экстракт сухой из травы фиалки душистой, собранной на территории трех муниципальных образований Ставропольского края в фазе цветения 2020–2022 гг., полученный путём исчерпывающей экстракции спиртом этиловым 70%-ным. Для микробиологического исследования использовали метод серийных разведений. В качестве контроля применяли мясо-пептонный бульон, без добавления взвеси микроорганизмов для контроля стерильности среды и с добавлением микроорганизмов для контроля роста микроорганизма, а также ряд серийных разведений препарата сравнения Цефтриаксон.

Результаты. Установлено, что исследуемый экстракт из фиалки душистой обладает антибактериальными свойствами, что подтверждается выявленным бактериостатическим действием (снижением количества образовавшихся колоний в сравнении с контролем), изменением культуральных свойств колоний относительно контроля.

Выводы. Результаты исследования наглядно показывают способность экстракта травы фиалки душистой подавлять рост тест-штамма S. aureus, что обусловливает дальнейшее изучение экстракта из травы фиалки душистой в отношении представителей условно-патогенной флоры и перспективность его применения в качестве антимикробного и противовоспалительного средства растительного происхождения.