Открытый доступ
Доступ предоставлен
Только для подписчиков
Том 105, № 12 (2016)
- Год: 2016
- Статей: 12
- URL: https://ogarev-online.ru/0023-124X/issue/view/5070
Статьи
Журналу "Холодильная техника" в начале 2017 г. исполняется 105 лет
Холодильная техника. 2016;105(12):4-5
4-5
Гармонизация методологии определения влияния на климат на протяжении жизненного цикла оборудования (LCCP). 32я информационная записка по холодильным технологиям (октябрь 2016 г.)
Холодильная техника. 2016;105(12):6-11
6-11
Промышленный холод НПФ «ХИМХОЛОДСЕРВИС» для химических предприятий России
Холодильная техника. 2016;105(12):12-15
12-15
Первый в России гипермаркет с транскритической системой холодоснабжения на СО2
Холодильная техника. 2016;105(12):16-21
16-21
В России открыт завод по производству теплоизоляции компании Armacell
Холодильная техника. 2016;105(12):22-27
22-27
Обзор методов снижения степени обледенения и оттайки испарителей тепловых насосов
Аннотация
В современном мире как в гражданской сфере, так и в промышленности все шире применяются тепловые насосы. Но характеристики эффективности работы теплонасосных установок сильно зависят от параметров окружающей среды. При низкой температуре наружного воздуха теплообменная поверхность испарителя воздушного теплового насоса начинает покрываться слоем инея, что серьезно влияет на эффективность работы установки, а также на ее долговечность. Поэтому крайне актуальна проблема поиска методов оттайки, а также методов предотвращения инееобразования на теплообменных поверхностях. В данной статье рассмотрены основные известные методы оттайки, новые разработки и исследования, проводимые в этой сфере. Обсуждаются достоинства и недостатки представленных способов. Выделены наиболее перспективные и применимые методы. Критериями отбора послужили: возможность проводить оттайку с помощью данных способов без прекращения работы установки, а также их экономичность и простота реализации.
Холодильная техника. 2016;105(12):28-35
28-35
Новые аспекты развития ледовых и лазерных технологий для спорта высших достижений
Аннотация
Статья продолжает тему применения новейших научных достижений в области формирования ледовых покрытий и современных методов подготовки инвентаря в скоростных видах спорта. Впервые акцент сделан на проблему устойчивости спортсмена при прохождении виражей на высоких скоростях. В статье хронологически представлены основные этапы совершенствования конструкции лезвий для ледовых видов спорта. Рассмотрены физические особенности взаимодействия конька спортсмена со льдом при прохождении виражей и представлены результаты исследования влияния свойств ледового покрытия и конфигурации лезвия конька на устойчивость спортсмена в шорттреке. Разработано экспериментальное оборудование, позволившее смоделировать прохождение спортсменом виражей и провести сравнительный анализ скоростных свойств лезвий различной конфигурации. Получены экспериментальные данные о влиянии профиля и формы модифицированных лезвий на скоростные характеристики, предложены их новые конструкции: лезвие имеет изгиб и радиус опорной поверхности, угол заточки внутренней кромки лезвия меньше 90 о. Эксперименты показали, что предлагаемая конструкция лезвий улучшает устойчивость спортсмена при прохождении виражей, а также увеличивает скоростные характеристики. Показано, что создание методом лазерной абляции структуры на опорной и боковой поверхностях необходимо для улучшения скоростных характеристик изогнутых лезвий. Это дает преимущество конькобежцу на старте и по ходу дистанции в шорттреке.
Холодильная техника. 2016;105(12):36-43
36-43
Динамика намораживания водного льда на трубчатых элементах льдогенераторов
Аннотация
В статье представлен анализ процесса теплообмена при намораживании водного льда на внутренней поверхности трубчатого элемента. Получено обобщающее уравнение, позволяющее вести расчет толщины намораживаемого слоя водного льда. Приведены описание опытного стенда и методики получения данных по динамике намораживания льда. Экспериментальные данные сопоставлены с результатами теоретического расчета по представленной модели. Предложена методика определения оптимальной толщины слоя водного льда, которая может использоваться при расчете льдогенераторов с разными поверхностями намораживания (плоская поверхность, внешняя и внутренняя поверхность трубы). По предложенной методике произведен расчет оптимальной толщины водного льда для условий, принятых в проведенном эксперименте. Проведенное исследование является актуальным для расчета льдогенераторов и холодоаккумуляторов трубчатого льда, использующих такое конструктивное исполнение аппарата, при котором водный лед намораживается на внутренней поверхности трубы.
Холодильная техника. 2016;105(12):44-47
44-47
Главная технологическая составляющая производства мороженого - низкие температуры
Холодильная техника. 2016;105(12):48-49
48-49
Перспективы применения турбохолодильных технологий в кондиционировании (по материалам выставки Chillventa 2016)
Холодильная техника. 2016;105(12):50-54
50-54
Календарь выставок на I полугодие 2017 г
Холодильная техника. 2016;105(12):55-56
55-56
Список статей, опубликованных в журнале «Холодильная техника» в 2016 г
Холодильная техника. 2016;105(12):57-60
57-60