Низкотемпературные агрегаты для скороморозильных аппаратов
- Выпуск: Том 89, № 11 (2000)
- Страницы: 29-29
- Раздел: Статьи
- URL: https://ogarev-online.ru/0023-124X/article/view/107333
- DOI: https://doi.org/10.17816/RF107333
- ID: 107333
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Производство быстрозамороженных готовых продуктов и полуфабрикатов весьма выгодно в связи с возможностью их долговременного хранения без потери вкусовых и других потребительских свойств, а также быстрорастущим спросом на данную продукцию. Фирма “Эйркул” серийно выпускает низкотемпературные агрегаты для установок центрального холодоснабжения, скороморозильных аппаратов различного назначения, закалочных камер для мороженого, морозильных тоннелей, низкотемпературных складов.
Полный текст
Открыть статью на сайте журналаСписок литературы
Дополнительные файлы
