MECHANISM OF PHENYLALANINE DESTRUCTION UNDER THE INFLUENCE OF UV RADIATION AND REACTIVE OXYGEN SPECIES

Cover Page

Cite item

Full Text

Open Access Open Access
Restricted Access Access granted
Restricted Access Subscription Access

Abstract

The degradation of phenylalanine in an acidic aqueous solution (pH 3) with a concentration of 1.33 × 10–3 mol/L under the action of UV radiation of a 253.7 nm mercury lamp, hydroxyl radicals generated by cold plasma of a corona electric discharge, and hydroperoxyl radicals formed in water under the action of pulsed radiation of a hot plasma was studied. The degradation product identified by the fluorescence method is tyrosine. The quantum yields of phenylalanine degradation and tyrosine formation in solutions saturated and depleted in atmospheric oxygen were determined. Possible reaction mechanisms were considered.

About the authors

I. M. Piskarev

D.V. Skobeltsyn Research Institute of Nuclear Physics, Moscow State University named after M.V. Lomonosov

Author for correspondence.
Email: i.m.piskarev@gmail.com
Russian Federation, Moscow

References

  1. Bruggeman P., Locke B.R., Gardenies H. et al. (41 authors) // Plasma Sources Sci. Technol. 2016. V. 25. 053002.
  2. Locke B.R., Mededovic S., Lukes P. // Plasma Process and Polymers. 2024. e2400207. https://doi.org/10.1002/ppap.202400207
  3. Matthews D.E. // J. Nutrition. 2007. V. 137. 1549S. Шлапакова Т.И., Костин Р.К., Тягунова Е.Е. // Био­органическая химия. 2020. Т. 46. № 5. С. 466.
  4. Griffits H.R., Moller L., Bartosz G. et al. // Mol. Aspects Med. 2002. V. 23. P. 101.
  5. Fitzpatrick P.F. // Biochemistry. 2003. V. 12. № 48. P. 14083.
  6. Hsu J.W., Jahoop F., Butte N.F., Heird W.C. // Pediat. Res. 2011. V. 69. № 4. P. 341.
  7. Srivastava A., Srivastava N., Dohare R.K. // J. Phys. Org. Chem. 2024. https://doi.org/10.1002/poc.4669
  8. Pattison D.I., Rahmanto A.S., Davies M.J. // Photochem. Photobiol. Sci. 2012. V. 11. P. 38.
  9. Weng Y., Su C-J., Jiang H., Chiang C.-W. // Sci. Rep. 2022. V. 8. № 12. 18994. https://doi.org/10.1038/s41598-022-23481-6
  10. Salmahaminati, Roca-Sanjuan D. // ACS Omega. 2024. V. 9. P. 35356.
  11. Scappini F., Capobianco F., Casadei R. et al. // Int. J. of Astrobiol. 2007. V. 6. P. 4.
  12. Jin F., Leitich J., von Sonntag C. // J. of Photochem. Photobiol. A: Chemistry. 1995. V. 85. P. 101.
  13. Kopec K., Ryzko A., Major R. et al. // ACS Omega. 2022. V. 7. 39234.
  14. Tatsuno I., Niimi Y., Tomita M. et al. // Sci. Rep. 2021. V. 11. P. 22310. https://doi.org/10.1038/541598-021-01543-5
  15. Rosenzweig Z., Garcia J., Thompson G.L., Perez L.J. // PLoS ONE. 2024. V. 19. № 11. E0311232.
  16. Piskarev I.M. // High Energy Chem. 2024. V. 58. № 5. P. 480.
  17. Коновалов В.П., Сон Э.Е. Химия плазмы / под ред. Е.М. Смирнова. М. Энергоатомиздат, 1987. Вып. 14. С. 194.
  18. Александров Н.П., Высикайло Ф.И., Исламов Р.Ш. и др. // Теплофизика высоких температур. 1981. Т. 19. № 1. С. 22.
  19. Piskarev I.M. // Res. J. Pharm. Biol. Chem. Sci. 2016. V. 7. № 4. P. 1171.
  20. Пискарев И.М. // Химия высоких энергий. 2016. Т. 50. № 5. С. 449.
  21. Пикаев А.К. Современная радиационная химия. Радиолиз газов и жидкостей. М.: Наука, 1986.
  22. Luo Yu-Ran. Handbook of bond dissociation energies in organic compounds. Boca Raton, London, New York, Washington: CRC Press LLC, 2003. P. 1–94.
  23. Рыбакова Л.П., Алексанян Л.Р., Капустин С.И., Бессмельцев С.С. // Вестник гематологии. 2022. Т. 18. № 4. С. 26.

Supplementary files

Supplementary Files
Action
1. JATS XML
Download

Copyright (c) 2025 Russian Academy of Sciences

Согласие на обработку персональных данных

 

Используя сайт https://journals.rcsi.science, я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных») даю согласие на обработку персональных данных на этом сайте (текст Согласия) и на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика» (текст Согласия).