№ 6 (2023)
Статьи
Физиолого-биохимические признаки засухоустойчивости растений картофеля
Аннотация
Исследования проводили с целью определения взаимосвязей между показателями ксероморфности листьев и урожайности растений картофеля в условиях недостаточного увлажнения и повышенного температурного режима для использования в селекции или для создания модели сорта. Эксперименты выполняли в 2021-2022 гг. в Самарской области. Объектами исследования служили 24 сорта картофеля. Критерием ксероморфности были выбраны число и размеры устьиц на единице площади листа. Исследуемые сорта разделили по числу устьиц на две группы (по n=12). В первой группе средняя величина этого показателя составила 26 тыс. шт./см2 листа, во второй - 35 тыс. шт. (F=41, p=0,03). Более развитые структурные черты ксероморфности и накопление определенных типов метаболитов во второй группе сортов привело к увеличению урожая, по сравнению с первой, в 1,6 раз (F=9, p=0,004). Растения второй группы характеризовались большим числом клеток мезофилла на единице площади листа (584 тыс. шт./см2 против 557 тыс. шт.), повышенным содержанием фосфолипидов (36 мг/г сухой массы против 31 мг/г), сухой массы (0,19 г/г сырой массы против 0,17 г/г) и отношением мембранных липидов к мембранным белкам (1,4 ед. против 1,2). В менее ксероморфной первой группе растений уровень окислительного стресса, оцениваемый по продуктам перекисного окисления липидов, составил 0,050 мкМ/г сырой массы и был на 12 % выше, чем у более ксероморфной (F=6, p=0,08). Выявленная положительная сопряженность между урожайностью и характеристиками ксероморфности генотипов свидетельствует о перспективности использования этого критерия в селекции картофеля.
Российская сельскохозяйственная наука. 2023;(6):3-8
3-8
Селекция люцерны изменчивой на создание интенсивных сортов с высокой кормовой продуктивностью: результаты и перспективы
Аннотация
Исследования проводили с целью оценки урожайности сухого вещества (СВ) селекционных образцов люцерны изменчивой, полученных многократным отбором биотипов, которые обладают высокой плодовитостью в год посева («малолетние образцы» - МЛ-образцы), в сравнении с исходными селекционными сортами для выбора лучших из них. Работу выполняли в 2019-2023 гг. в условиях Белгородской области. Почва - чернозём типичный с содержанием гумуса (по Тюрину) - 4,8 %, рНсол. - 6,6, содержание Р2О5 и К2О (по Чирикову) - 122 и 180 мг/кг соответственно. Исследования выполняли в трех закладках (2019-2023 гг.) с рендомизированным расположением делянок, повторность - пятикратная. Делянки двурядные длиной 3,5 м с шириной междурядий 30 см. Многократным отбором из сортов люцерны Белгородская 86, Краснояружская 1 и Краснояружская 2 созданы МЛ-образцы Б-86 МЛ, К-1 МЛ и К-2 МЛ, которые отличаются от исходных генотипом быстрым развитием в первые годы жизни. МЛ-образцы превосходили по урожаю СВ исходные сорта в год посева в среднем за 2019-2021 гг. на 32,1…36,0 % (p<0,05), на второй год жизни в среднем за 2020-2022 гг. - на 16,9…22,5 % (p<0,05). Наибольшей урожайностью СВ характеризовалась популяция К-2 МЛ - в год посева она составила 490…553 г/м2 (2019-2021 гг.), на второй жизни - 799…939 г/м2 (2020-2022 гг.). Одновременно на четвертый год жизни сбор СВ у МЛ-образцов резко снижался (в среднем за 2022-2023 гг.). У образца Б-86 МЛ он составил 56,5 % от уровня сорта Белгородская 86, у К-1 МЛ - 56,1 % от сорта Краснояружская 1 и у К-2 МЛ - 54,5 % сорта Краснояружская 2. Изученные МЛ-образцы перспективны для создания сортов интенсивного типа с использованием в течение не более трех лет жизни.
Российская сельскохозяйственная наука. 2023;(6):9-14
9-14
Изменение содержания полифенолов в растениях ячменя на стрессовых почвенных фонах
Аннотация
С целью оценки стрессоустойчивости генотипов изучали влияние почвенных стрессоров на содержание полифенольных веществ в зерне, соломе, корнях ячменя (Hordeum vulgare L.) различных сортов с дифференциацией по происхождению (отечественная и зарубежная селекция) и способам получения (гибридизация и клеточная селекция). Растения выращивали в вегетационных сосудах с дерново-подзолистой почвой в естественных условиях до созревания семян. Схема опыта включала следующие варианты: избыточное содержание кадмия (Cd2+ 6,4 мг/кг); повышенная кислотность (рНКCl=4,8); смоделированная засуха в межфазный период выход в трубку - колошение; без стрессовой нагрузки при рНКCl=6,5 (контроль). Содержание полифенолов в пересчете на галловую кислоту определяли спектрофотометрическим методом. Суммарное накопление полифенолов в зерне в условиях засухи (9,18…11,13 мг/г) и в присутствии избытка Cd2+ в почве (9,07…9,10 мг/г) превосходило величину этого показателя в контроле на 2,5…14,8 % и 2,8…8,5 % соответственно. На кислой почве количество полифенолов в зерне достоверно уменьшалось, по сравнению с контролем, у всех отечественных сортов ячменя, созданных на кислых почвах или на кислых селективных средах in vitro, у Витрум - на 16,1 %, Родник Прикамья - на 11,8 %. У сортов зарубежной селекции (Зазерский 85, Triumph и Tallon) в кислых условиях величина этого показателя наоборот возрастала на 2,2…4,8 %. Большая часть полифенолов находилась в связанном состоянии. Их свободная фракция распределялась по органам (% от об общего количества в растении) следующим образом: солома (41,4…49,1) > корни (32,4…42,5) > зерно (15,6…22,6). Среди изучаемых стрессоров повышенная кислотность в большей степени способствовала увеличению накопления свободных полифенолов, относительно контроля, в первую очередь в корнях: у сортов и регенерантов селекции Федерального аграрного научного центра Северо-Востока - на 19,0 %; зарубежной селекции - на 35,7 %.
Российская сельскохозяйственная наука. 2023;(6):15-19
15-19
Экологическая пластичность, урожайность и качество зерна различных сортов сои в условиях Курской области
Аннотация
Исследования проводили с целью отбора наиболее перспективных для условий Курской области сортов сои по результатам оценки их экологической адаптивности, урожайности и качества зерна. Работу выполняли на черноземе типичном мощном тяжелосуглинистом в 2020-2022 гг. Изучали 26 сортов сои из 5 селекционных центров. За период вегетации сои ГТК в 2020 г. был равен 0,78, в 2021 г. - 1,20, в 2022 г. - 1,33. Наибольшей экологической пластичностью (bi=2,01…2,91) характеризовались сорта Фарта, Киото, Аванта, Спарта, Кофу, Зуша, Шатиловская 17, Кассиди, урожайность которых составляла 2,17…2,64 т/га, наименьшей - сорт Бара (bi=0,44, урожайность - 1,90 т/га). В условиях Курской области все изучаемые сорта демонстрировали высокую экологическую стабильность (Si2=0,01…0,65), наибольшей она была у сортов Элана и Арлета (Si2=0,01). По гомеостатичности сортов лучшими были сорта Бара (Hom=14,29), Опус (Hom=10,70), Ирбис (Hom=8,58) и Баргузин (Hom=7,65). По показателю агрономической стабильности все изучаемые сорта пригодны для выращивания в Курской области (As>70 %). Наибольшей величиной этого показателя (As=98,7…97,1 %) характеризовались сорта Бара, Опус, Ирбис и Баргузин. В среднем за годы исследований среди раннеспелых сортов самую высокую урожайность сформировала Нордика (2,54 т/га), наименьшую - Казачка (1,93 т/га). У сортов среднеранней группы спелости наиболее высокий сбор семян отмечен у сорта Кофу (2,61 т/га). Урожайность остальных сортов этой группы спелости (Зуша, Славия, Киото, Кассиди и Амадеус) была ниже на 0,19…0,48 т/га. У ранних сортов самое высокое содержание белка в зерне отмечено у сорта Хана (45,9 %), в среднеранней группе - у сорта Амадеус (45,6 %). В целом для условий Курской области можно рекомендовать ранние сорта Нордика, Хана, Опус, Осмонь (урожайность 2,34…2,54 т/га), среднеранние сорта - Киото, Кофу (2,42…2,61 т/га), для ранней уборки - ультраскороспелый сорт Бара.
Российская сельскохозяйственная наука. 2023;(6):20-24
20-24
Фотосинтетическая активность как фактор формирования урожайности и качества нового зернофуражного сорта овса Иртыш 33
Аннотация
Исследования проводили с целью оценки влияния фотосинтетической активности нового перспективного сорта овса Иртыш 33 на формирование урожайности и качества зеленой массы. Эксперименты выполняли в 2017-2022 гг. в Западной Сибири. Почва - чернозем обыкновенный, выщелоченный. В 2019 г. наблюдали оптимальную влагообеспеченность (ГТК=1,10), в 2018 г. - избыточное увлажнение (ГТК = 1,39), в 2017, 2020-2022 гг. - засушливые условия (ГТК=0,58-0,77). Объект исследований - новый перспективный сорт Иртыш 33, стандарт - Орион. В среднем за период исследований Иртыш 33 характеризовался более развитым листовым аппаратом с площадью ассимиляционной поверхности в фазе выметывания выше стандарта на 35,5 %, в фазе цветения - на 24,9 %. Массовая доля сухой биомассы нового сорта в указанные сроки была больше, чем у стандарта, соответственно на 14,6 % и 10,2 %, урожайность кормовой массы - на 7,3 и 3,2 т/га. Такие результаты обусловлены, в том числе повышением фотосинтетического потенциала у сорта Иртыш 33, по сравнению со стандартом, на 30 %. Содержание белка в кормовой массе нового сорта в фазе выметывания было больше, чем у стандарта, на 0,4 %, сбор белка - на 1,07 т/га, а массовая доля клетчатки - ниже на 0,7 %. Влияние накопления сухой биомассы на формирование массовой доли клетчатки возрастало от выметывания к цветению с r=0,515±0,02 до r=0,684±0,103, на урожайность - с r=0,479±0,008 до r=0,602±0,015, чистой продуктивности фотосинтеза на накопление сухой биомассы - с r=0,115±0,004 до r=0,419±0,017, на урожайность - с r=0,460±0,020 до r=0,601±0,051. Средняя прямая степень сопряженности ассимиляционной поверхности листа с массовой долей белка, отмеченная в фазе выметывания (r=0,640±0,19), в следующей фазе изменилась на среднюю обратную (r= -0,508±0,021).
Российская сельскохозяйственная наука. 2023;(6):25-28
25-28
Аминокислотный состав белков пленчатого и голозерного овса
Аннотация
Исследования проводили с целью оценки сбалансированности незаменимых аминокислот в белках пленчатых и голозерных сортов овса, относительно «эталонного белка», для определения возможности увеличения доли незаменимых аминокислот в продуктах питания и комбикормах при использовании зерна овса в качестве добавки при их производстве. Работу выполняли в 2018-2022 гг. в Самарской области. В качестве экспериментального материала использовали образцы зерна пленчатого овса сорта Конкур и голозерных сортов Бекас и Багет. Наибольшее содержание незаменимых аминокислот отмечена в зерне сортов голозерного овса - 39,9…41,0 г/ кг. В том числе сумма критичных аминокислот (лизин, метионин, триптофан) достигала 9,4…9,6 г/ кг, что на 1,1…1,3 г/ кг выше, чем у пленчатого сорта Конкур. Содержание незаменимых аминокислот в 1 г белка сорта Конкур составляло 249,7 мг, сорта Бекас - 268,4 мг, сорта Багет - 262,9 мг, или соответственно 69,4 %, 74,6 % и 73,0 % относительно рекомендованных норм ФАО/ВОЗ. Избыток некоторых незаменимых аминокислот в зерне голозерного овса (аминокислотный скор больше 100 %) вызвал разбалансировку соотношения незаменимых аминокислот, по сравнению с «эталонными» значениями, увеличивая при этом коэффициент различия аминокислотных скоров (КРАС). Величина этого показателя у сорта Конкур составила 24,2 %, сорта Бекас 33,9 %, сорта Багет 35,5 %, что способствовало снижению биологической ценности белков зерна голозерных сортов, по отношению к пленчатому. Высокое содержание незаменимых аминокислот в белке зерна голозерного овса делает целесообразным его использование в качестве балансирующего ингредиента при производстве продуктов и кормов с повышенной питательной ценностью.
Российская сельскохозяйственная наука. 2023;(6):29-32
29-32
Чувствительность возбудителя сетчатой пятнистости листьев ячменя (Pyrenophora teres Drechsler) к фунгицидам
Аннотация
Исследование проводили с целью изучения влияния фунгицидов различных классов на внутрипопуляционную структуру Pyrenophora teres по чувствительности к токсикантам, вирулентности и расовому составу. Схема опыта предусматривала изучение восьми вариантов обработки препаратами Магнелло, КЭ (1 л/га), Капелла, МЭ (1 л/га), Колосаль Про, КМЭ (0,4 л/га), Квадрис, СК (1,2 л/га), Амистар Трио, КЭ (1 л/га), Оргамика С, Ж (0,4 л/га) растений ячменя озимого и их внесения на питательную среду с чистой культурой P. teres в дозах 25 %, 50 %, 75 %, 100 %, 125 %, 150 %, 175 %, 200 % от нормы (контроль - без обработки). Расовый состав популяций определяли с использованием международного набора сортов-дифференциаторов. При обработке фунгицидами растений разрешенной для применения в сельском хозяйстве нормой минимальная эффективность выявлена у препаратов Квадрис, СК (52,3 %), Оргамика С, Ж (66,8 %), максимальные - Магнелло, КЭ (88,2 %) и Колосаль Про, КМЭ (97,0 %). Средняя вирулентность популяции, выделенной после применения Квадрис, СК, была самой высокой - 3,4 балла. Наибольшее расовое разнообразие выявлено в популяциях P. teres, выделенных после обработки Магнелло, КЭ (CF=0,10) и Квадрис, СК (CF=0,10). Самая высокая внутрипопуляционная гетерогенность отмечена в вариантах с препаратами на основе триазолов и Bacillus amyloliquefaciens - Колосаль Про, КМЭ (Sh=2,16), Капелла, МЭ, (Sh=2,14), Магнелло, КЭ (Sh=2,10)) и Оргамика С, Ж (Sh=2,12). При внесении разрешенной нормы препаратов в чистую культуру P. teres в среднем рост колоний замедлился от 86,1 % (Квадрис, СК) до 100 % (Амистар Трио, КЭ). Препараты на основе стробилуринов и Bacillus amyloliquefaciens полностью предотвращали спорообразование. Полученные результаты позволяют сделать вывод о сдвиге чувствительности к исследуемым препаратам.
Российская сельскохозяйственная наука. 2023;(6):33-37
33-37
Изменение технологического качества и продуктивности сахарной свёклы в результате обработки вегетирующих растений фунгицидами
Аннотация
Исследования проводили с целью определения эффективной нормы расхода и последовательности обработки вегетирующих растений сахарной свёклы фунгицидами Абакус Ультра, СЭ и Пиктор Актив, КС, выявления изменений морфологических и технологических показателей, а также продуктивности культуры в результате действия этой комбинации препаратов. Работу выполняли в 2020-2021 гг. в Воронежской области в зернопаропропашном севообороте. Объектом исследований служил гибрид сахарной свёклы отечественной селекции РМС 127. Схема опыта предполагала изучение следующих вариантов: без фунгицидов (контроль) и четыре схемы защиты растений от листовых болезней препаратами фирмы ООО «БАСФ»: I) первая обработка препаратом Абакус Ультра с нормой расхода 1,25 л/га , через 20 дней - вторая Пиктор Активом с нормой расхода 0,6 л/га ; II) Абакус Ультра (1,25 л/га ) - в первую обработку и Пиктор Актив (0,8 л/га ) - во вторую; III) Пиктор Актив (0,6 л/га ) - в первую обработку и Абакус Ультра (1,25 л/га ) - во вторую; IV) Пиктор Актив (0,8 л/га ) - в первую обработку и Абакус Ультра (1,25 л/га ) - во вторую. Установлена лучшая эффективность схемы защиты сахарной свёклы II. Ее применение оказывает положительное воздействие на физиологические процессы в растении, эффективно подавляет рост грибов-возбудителей мучнистой росы, что способствует повышению коэффициента продуктивности фотосинтеза на 41,2 %, формированию прибавки урожая на уровне 8,3 т/га, снижению количества корнеплодов с патологиями в 3,2 раза, увеличению прогнозируемого выхода сахара при переработке на 0,84 %, улучшению его извлекаемости и повышению сбора очищенного сахара с единицы площади на 24,1 %.
Российская сельскохозяйственная наука. 2023;(6):38-42
38-42
Методология оперативного мониторинга состояния посевов на основе технологий интернета вещей
Аннотация
Цифровые технологии активно распространяются в сельском хозяйстве России на разных уровнях анализа информации (от делянки, до поля, хозяйства, региона и страны в целом). В растениеводстве на уровне поля одно из самых важных значений приобретает освоение систем точного, оперативного и автоматизированного мониторинга состояния посевов, успешность которого во многом предопределяет эффективность точного земледелия. Цель исследований - разработка методологии использования технологий интернета вещей для бесконтактного мониторинга посевов сельскохозяйственных культур и сопутствующих метеорологических и почвенно-гидрологических параметров. В качестве основы системы используется беспроводная сеть, в состав которой входят сенсорные узлы, оснащенные датчиками метеорологических параметров и влажности почв, а также фотокамеры с широкоформатными объективами. Сенсорные узлы, оснащенные датчиками и фотокамерой, размещаются в соответствии со специально разработанной схемой, индивидуальной для каждого поля. Разработка схемы размещения датчиков базируется на анализе многолетних архивов спутниковых данных высокого пространственного разрешения и уточненных почвенных карт крупного масштаба. Информация с датчиков посредством беспроводной связи передается на координаторы сети (или базовую станцию) и далее на удаленный сервер в базу данных, где автоматизированно анализируется и интерполируется на все поле. На основе анализа формируются рекомендации по коррекции агротехнологии возделывания культуры. Элементы методологии прошли апробацию на ряде тестовых полей и показали высокую эффективность. Освоение предложенных подходов может служить альтернативой использованию данных дистанционного зондирования для мониторинга посевов в офлайн системах точного земледелия.
Российская сельскохозяйственная наука. 2023;(6):43-46
43-46
Урожай яровой пшеницы при комплексном агротехнологическом воздействии в условиях различного увлажнения юга Западной Сибири
Аннотация
Исследования проводили с целью оценки эффективности комплексного воздействия агротехнологических приемов (удобрений, пестицидов, обработки почвы, предшественников) и агрометеорологических условий на урожай яровой пшеницы. Работу выполняли в 2011-2023 гг. на выщелоченном маломощном малогумусном среднесуглинистом черноземе Алтайского края. Схема стационарного полевого опыта, заложенного в 2000 г., предполагала изучение следующих вариантов: обработка почвы (фактор А) - глубокая (25…27 см), мелкая (14…16 см) плоскорезная, без обработки; удобрения (фактор В) - без удобрений, припосевное (аммофос), основное (аммиачная селитра) + припосевное; пестициды (фактор С) - без пестицидов, дикотициды, дикотициды + граминициды, дикотициды + граминициды + инсектициды + фунгициды. Предшественники пшеницы создавали в севообороте пар (без обработки почвы - рапс) - пшеница - овес - пшеница - горох - пшеница и при бессменном возделывании пшеницы. Урожайность пшеницы по предшественникам без удобрений и пестицидов в среднем по обработкам почвы составляла по пару 1,53 т/га, по гороху - 1,27, овсу - 1,06, при бессменном посеве - 0,81 т/га. Зависимость (r) урожайности от увлажнения мая-июня по этим предшественникам усиливалась соответственно с 0,628 до 0,705, 0,870 и 0,918. Вклад обработки почвы в варьирование урожайности пшеницы снижался от пара и гороха (26,9…58,0 %) к овсу и бессменному посеву (1,3…2,5 %), а удобрений и пестицидов - возрастал соответственно с 10,0 до 53,2 % и с 29,7 до 51,5 %. Прибавка урожая от припосевного удобрения аммофосом снижалась от пара (0,15 т/га) к гороху (0,11 т/га), овсу (0,10 т/га) и бессменному посеву (0,08 т/га), а от основного удобрения аммиачной селитрой, напротив, увеличивалась с 0,19 и 0,18 т/га до 0,31 и 0,22 т/га. При хорошем увлажнении эффективность удобрений по мере повышения насыщенности пестицидами возрастала в 1,5…2,0 раза.
Российская сельскохозяйственная наука. 2023;(6):47-54
47-54
Результаты индексной оценки живой массы крупного рогатого скота казахской белоголовой и герефордской породы
Аннотация
Исследования выполняли с целью изучения динамики живой массы молодняка крупного рогатого скота казахской белоголовой и герефордской породы и индексной оценки их живой массы для дальнейшего формирования племенного поголовья. Индексную оценку живой массы (при рождении, отъеме и в возрасте 12 мес.) осуществляли методом наилучшего линейного несмещенного прогноза (BLUP) для формирования племенного стада в базовых хозяйствах. Отрабатывали методику расчета индексной оценки статистическим методом с построением генетической модели животного и рассчитывали прогнозируемые индексы племенной ценности по 3 продуктивным показателям: живая масса при рождении, при отъеме, в 12 мес. возрасте. Всего проанализировано поголовье 9503 хозяйств по разведению крупного рогатого скота казахской белоголовой породы и 2766 хозяйств по разведению герефордской породы крупного рогатого скота. Точность оценки индекса племенной ценности методом BLUP АМ (Animal Model) у бычков казахской белоголовой породы при рождении была равна 0,509…0,557, у телок - 0,534-0,573; при отъеме - соответственно 0,274…0,319 и 0,354…0,368; в 12 месяцев - 0,336…0,418 и 0,388…0,415 Точность оценки индекса племенной ценности методом BLUP АМ у бычков герефордской породы при рождении составляет 0,531…0,810, у телок - 0,511…0,565; при отъеме - соответственно 0,330…0,608 и 0,257…0,366; в 12 месяцев - 0,386…0,498 и 0,342…0,414. Использование метода BLUP АМ позволяет повысить точность оценки крупного рогатого скота казахской белоголовой и герефордской породы по живой массе при рождении, отъеме и в годовалом возрасте.
Российская сельскохозяйственная наука. 2023;(6):55-58
55-58
Зависимость скорости роста ремонтных тёлок от их обеспеченности микроэлементами во внутриутробный период
Аннотация
Согласно гипотезе DoHaD (англ. «developmental origins of health and disease» - происхождение здоровья и болезней, связанное с развитием), условия внутриутробного развития оказывают долгосрочное влияние на постнатальный рост и здоровье животных. Целью исследований было определение связи между обеспеченностью плода микроэлементами в последние 3 месяца внутриутробного развития и показателями интенсивности их роста в первые 180 дней после рождения. Объектом исследований служили 40 клинически здоровых тёлок симментальской породы. Образцы покровных непигментированных волос из кисти хвоста у новорожденных отбирали перед 1-м кормлением молозивом. Содержание микроэлементов (селена, меди, цинка, марганца, кобальта, железа, хрома и молибдена) определяли методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой (Nexion 300D, Perkin Elmer, США). Массу тёлок измеряли в 1-е сутки жизни и в возрасте 180 дней, после чего рассчитывали среднесуточный прирост. Связи между исследуемыми показателями выявляли с использованием критерия Спирмана в программе IBM SPSS Statistics 20.0 (IBM Corp., США). Достоверных связей между массой новорожденных телят и содержанием микроэлементов в образцах их волос не установлено. Масса тёлок в возрасте 180 дней и ее среднесуточный прирост (в первые 180 дней жизни) коррелировали с содержанием в образцах волос новорожденных селена (r = 0,349 и r = 0,408 при p < 0,05 соответственно), меди (r = 0,378 и r = 0,440 при p < 0,01 соответственно), цинка (r = 0,455 и r = 0,481 при p < 0,01 соответственно) и кобальта (r = 0,304 и r = 0,344 при p < 0,05, соответственно). Для марганца, железа, хрома и молибдена таких связей не установлено.
Российская сельскохозяйственная наука. 2023;(6):59-62
59-62
Корреляционный анализ уровня экспрессии генов PRM1, STK35 и IFT27 с показателями качества семени быков голштинской породы
Аннотация
Исследования проводили с целью корреляционного анализ между уровнем экспрессии мРНК генов PRM1, STK35 и IFT27 и показателями качества нативной и декриоконсервированной спермы быков голштинской породы для поиска эффективных транскриптомных биомаркеров семени быков В ходе исследования использованы нативная и декриоконсервированная сперма семи быков голштинской породы. Для решения задач исследования изучали восемь показателей качества спермы, проводили анализ экспрессии изучаемых генов в нативных и декриоконсервированных сперматозоидах в реальном времени. При обработке результатов применяли непараметрические вероятностно-статистические методы, анализ ранговой корреляции проводили с использованием критерия Спирмена. Более высокую экспрессию изучаемых генов преимущественно отмечали в замороженно-оттаянной сперме, по сравнению с нативной. Между уровнем экспрессии мРНК гена протамина (PRM1) и показателями качества спермы достоверной корреляции не установлено. Уровень экспрессии мРНК гена ITF27 достоверно положительно коррелировал c содержанием дефектных клеток из замороженно-оттаянной спермы (0,714, р=0,05) и мертвых клеток (0,714, p=0,0545) из нативной спермы. Отрицательная связь отмечена с концентрацией нормальных клеток в замороженно-оттаянной сперме (-0,750, p=0,038) и живых клеток (-0,714, p=0,0545) в нативной сперме. Транскрипт (мРНК) гена ITF27 отрицательно коррелировал (-0,703, р=0,0545) с показателем дефекта акросомы замороженно-оттаянных сперматозоидов. Содержание активных форм кислорода (АФК) достоверно коррелировало (0,786, p=0,0251) с мРНК гена ITF27. Транскрипт (мРНК) гена STK35 был единственным из всех исследуемых мРНК, который имел среднюю отрицательную корреляцию с показателем подвижности сперматозоидов в нативной (-0,692, р=0,052) и замороженно-оттаянной сперме (-0,876, р=0,035). Результаты этих исследований могут быть использованы для создания системы неинвазивных транскрипционных маркеров качества спермы быков.
Российская сельскохозяйственная наука. 2023;(6):63-66
63-66
Совершенствование процесса дозирования ультрадисперсных частиц при вибрационно- электромеханическом смешивании
Аннотация
Перспективное направление повышения сбалансированности рациона животных и птиц по микроэлементному составу - обогащение ультрадисперсными частицами дефицитных микроэлементов. При этом важно, чтобы они равномерно распределялись во всем объеме кормосмеси. Цель исследования - повышение равномерности распределения ультрадисперсных частиц в кормосмеси путем разработки специального оборудования и модернизации технологического процесса. Использование новых технологий приготовления кормосмесей на основе контроля технологических параметров позволяет получать продукт с заданными функциональными параметрами и сохранением питательных свой ств. Анализ теоретических исследований процесса дозирования и смешивания ультрадисперсных частиц показал, что наилучший вариант их движения в потоке смеси - ламинарный. Спроектированная технологическая линия предусматривает раздельную подачу предварительно смешанной кормосмеси и ультрачастиц в вибросмеситель. Оценку эффективности процесса смешивания в вибрационном смесителе проводили по трем сечениям кормосмеси с ультрачастицами порошков железа, цинка, кобальта и молибдена. Оптимальные параметры работы достигаются при угловой скорости вибросмесителя - 3…7 рад/с, частоте колебаний - 9...37 Гц, времени вибросмешивания - 113...333 с, времени открытия управляемого дозатора (подача ультрадисперсных частиц в вибросмеситель) - 5…15 с. При использовании управляемого дозатора ультрачастиц и сферической крыльчатки частицы в корме распределялись более равномерно. Самое низкое влияние на величину этого показателя по трем сечениям кормосмеси отмечали для цинка (до 2,7 %), далее следовали порошки железа (до 3,6 %) и молибдена (до 9,5 %). Наибольшее воздействие разработанное оборудование оказало на равномерность распределения кобальта (до 20,5 %). При этом отклонение от нормы (0,5 мг/кг) не превышало 2 %, то есть величина качественного показателя равномерности распределения была равна 98 %.
Российская сельскохозяйственная наука. 2023;(6):67-71
67-71