О функциональности использования нижней челюсти животных в хозяйстве позднего бронзового века (по находкам из поселения Бай-Кият I, полуостров Тарханкут)

Обложка

Цитировать

Полный текст

Аннотация

Исследования по определению функциональных особенностей нижних челюстей животных было проведено на памятнике позднего бронзового века Бай-Кият I. Поселение Бай-Кият I является одним из самых значительных поселений на территории Северо-Западного Крыма, раскопанных В.И. Колотухиным в 1990-е гг., и насчитывает 14 жилых сооружений, многочисленные хозяйственные конструкции, а также находки фрагментов керамики, изделий из глины, кости и рога, камня, бронзы, обломки костей животных. Архивные данные по археозоологическим исследованиям показали, что домашние животные (96%) представлены сельскохозяйственными видами, среди которых большую долю занимали овцы. Нижние челюсти овец были обработаны и использовались населением этого поселения в качестве инструментов в хозяйственной деятельности. Аналогичные орудия широко известны в позднем бронзовом веке на многих памятниках, как на территории юга Европейской части, в Центральной Азии, так и на памятниках Алтая, и по своему функциональному значению определялись как серпы, орудия для обработки кожи, наковальни в кузнечном деле и т.д. Проведенные трасологический и микротомографический анализы показали, что нижние челюсти овец с поселения Бай-Кият I использовались для обработки кожи животных. Таким образом, комплексные естественнонаучные и архивные исследования впервые позволили установить роль овцеводства в хозяйственной системе оседло-скотоводческих поселений позднего бронзового века и наличие кожевенного производства на территории Северо-Западного Крыма.

Об авторах

Майя Тарасовна Кашуба

Институт истории материальной культуры РАН; Российский государственный педагогический университет им. А.И. Герцена

Email: mirra-k@yandex.ru

кандидат исторических наук, старший научный сотрудник отдела археологии Центральной Азии и Кавказа, старший научный сотрудник научно-исследовательской лаборатории рационального природопользования

Россия, Санкт-Петербург; Санкт-Петербург

Анна Андреевна Малютина

Институт истории материальной культуры РАН

Email: kostylanya@yandex.ru

научный сотрудник экспериментально-трасологической лаборатории

Россия, Санкт-Петербург

Александр Михайлович Кульков

Санкт-Петербургский государственный университет; Российский государственный педагогический университет им. А.И. Герцена

Email: aguacrystals@yandex.ru

инженер ресурсного центра рентгенодифракционных методов исследования, инженер-исследователь научно-исследовательской лаборатории рационального природопользования

Россия, Санкт-Петербург; Санкт-Петербург

Юлия Витальевна Кожуховская

Крымский федеральный университет имени В.И. Вернадского; Российский государственный педагогический университет им. А.И. Герцена

Email: jv-k@mail.ru

кандидат филологических наук, доцент кафедры теории языка, литературы и социолингвистики, старший научный сотрудник научно-исследовательской лаборатории рационального природопользования

Россия, Симферополь; Санкт-Петербург

Марианна Алексеевна Кулькова

Российский государственный педагогический университет им. А.И. Герцена

Автор, ответственный за переписку.
Email: kulkova@mail.ru

доктор геолого-минералогических наук, доцент кафедры геологии и геоэкологии

Россия, Санкт-Петербург

Список литературы

  1. Бибикова В.И. Фауна из поселения у с. Кирово // Древности Восточного Крыма (Предскифский период и скифы) / отв. ред. А.М. Лесков. Киев: Наукова думка, 1970. С. 97–112.
  2. Рыбалова В.Д. Поселение Каменка в Восточном Крыму // Археологический сборник Государственного Эрмитажа. 1974. Вып. 16. С. 19–49.
  3. Секерская Е.П. Скотоводство и охота в хозяйстве поселения Планерское // Проблемы изучения катакомбной культурно-исторической общности: тез. докл. всесоюз. семинара / ред. О.Г. Шапошникова и др. Запорожье, 1990. С. 65–69.
  4. Секерская Е.П. Вариации экономической стратегии степных культур юга Украины в эпоху бронзы // Северо-Западное Причерноморье – ритмы культурогенеза: тез. докл. семинара / отв. ред. В.П. Ванчугов (Одесса, 18–19 мая 1992 г.). Одесса, 1992. С. 28–30.
  5. Тощев Г.Н. Крым в эпоху бронзы: монография. Запорожье: ЗНУ, 2007. 304 с.
  6. Колотухин В.А. Поздний бронзовый век Крыма. Киев: Изд. дом «Стилос», 2003. 139 с.
  7. Кислый А.Е. Население и памятники каменской культуры восточного Крыма // Stratum Plus. Археология и культурная антропология. 2003. № 2. С. 93–126.
  8. Кислый А.Е. Эгалитарность и неравенство. Научные теории и племена эпохи бронзы Северного Причерноморья // История и археология Крыма. 2019. Вып. X. С. 9–36.
  9. Кашуба М.Т., Кулькова М.А., Смекалова Т.Н. Новые данные о составе стада у населения среднего–позднего бронзового века в Северо-Западном Крыму // Записки Института истории материальной культуры РАН. 2020. № 23. С. 82–96. doi: 10.31600/2310-6557-2020-23-82-96.
  10. Смекалова Т.Н., Борисов А.В., Деваев А.С., Савельев Д.О., Леонов Л.Л., Горошников А.А., Гаврилюк А.Н., Фридрихсон С.К., Трубникова Е.Д. Исследование потенциальных экономических зон поселений эпохи поздней бронзы Тюмень-3 и Тюмень-7 в Сакском районе Республики Крым // История и археология Крыма. 2023. Вып. XVIII. С. 48–57.
  11. Sava E. Viehzucht und Ackerbau in der Noua-Sabatinovka Kultur // Interpretationsraum Bronzezeit. Bernhard Hänsel von seinen Schülern gewidmet / Hrsg. B. Horejs u.a. Bonn: Habelt, 2005. S. 143–159.
  12. Sava E. Asezari din perioada tarzie a epocii bronzului in spatiul pruto-nistrean (Noua-Sabatinovka). Bibliotheca «Tyragetia». Vol. 26. Chisinau: Tipogr. Bons Offices, 2014. 592 p.
  13. Gershkovich Ya.P. Farmers and Pastoralists of the Pontic Lowland during the Bronze Age // Prehistoric Steppe Adaptation and the Horse / eds. M. Levine, C. Renfrew, K. Boyle. Cambridge: McDonald Institute for Archaeological Research, 2003. P. 307–317.
  14. Sava E., Kaiser E. Die Siedlung mit «Aschehügeln» beim Dorf Odaia-Miciurin, Republik Moldova (Archäologische und naturwissenschaftliche Untersuchungen). Bibliotheca «Tyragetia». Vol. 19. Chisinau: Bons Offices, 2011. 532 s.
  15. Ванчугов В.П. Белозерские памятники в Северо-Западном Причерноморье. Проблема формирования белозерской культуры / отв. ред. Э.А. Балагури. Киев: Наукова думка, 1990. 168 с.
  16. Секерская Е.П. Скотоводческо-охотничья деятельность населения эпохи поздней бронзы на территории юга Украины // Stratum plus. 1999. № 2. С. 256–264.
  17. Горошников А.А., Горошникова З.В. Предварительные результаты исследования поселения «Багай 1» в Северо-Западном Крыму в 2021 и 2022 гг. // Западная Таврида в истории и культуре древнего и средневекового Средиземноморья: мат-лы IV междунар. науч. конф. (п. Черноморское, 9–11 сентября 2022 года) / отв. ред. С.Б. Ланцов, Н.В. Куклева. Симферополь: Ариал, 2022. С. 202–218.
  18. Колотухин В.А. Поселение эпохи поздней бронзы Бай-Кият в Крыму // Stratum plus. 2000. № 2. С. 526–553.
  19. Колотухин В.А. Дневник раскопок поселения эпохи поздней бронзы Бай-Кият у с. Владимировка Черноморского района. Тетрадь 2. Начат 15.06.1994, окончен 20.08.1997. Крымский филиал Института археологии АН Украины // НА ИАКр РАН. Симферополь, 1997. Инв. 739, инв. книга 5. Папка 1156, тетрадь № 2.
  20. Сава Е., Кайзер Э., Сырбу М. Некоторые результаты исследований на поселениях комплекса культур Ноуа-Сабатиновка-Косложень, расположенных в южной части Республики Молдова // Древности Восточной Европы, Центральной Азии и Южной Сибири в контексте связей и взаимодействий в евразийском культурном пространстве (новые данные и концепции): мат-лы междунар. конф. (18–22 ноября 2019 г., Санкт-Петербург). Т. II. Связи, контакты и взаимодействия древних культур Северной Евразии и цивилизаций Востока в эпоху палеометалла (IV–I тыс. до н.э.). К 80-летию со дня рожд. выдающегося археолога В.С. Бочкарёва. СПб.: ИИМК РАН, Невская Типография, 2019. С. 169–171. DOI: 10. 31600/978-5-907053-35-9-169-171.
  21. Bradfield J. Fracture analysis of bone tools: a review of the micro-CT and macrofracture methods for studying bone tool function // Close to the bone: current studies in bone technologies / ed. S. Vitezović. Belgrade: Institute of Archaeology, 2016. P. 71–79.
  22. Панковский В.Б. Новые данные о костяной индустрии тшинецкого культурного круга // Археологічні пам’ятки Фастівщини. Фастов, 2010. С. 42–50.
  23. Лысенко С.Д., Панковский В.Б., Куштан Д.П., Федько В.Ф. Памятники рубежа средней–поздней бронзы у с. Беспальче на Супое // Донецкий археологический сборник. 2011. № 15. С. 133–147.
  24. Усачук А.Н., Варфоломеев В.В. Костяные и роговые изделия поселения Кент (предварительный результат трасологического и функционально-типологического анализа) // Бегазы-дандыбаевская культура Степной Евразии: сб. науч. ст., посв. 65-летию Ж. Курманкулова / отв. ред. А.З. Бейсенов. Алматы, 2013. С. 218–227.
  25. Бородовский А.П. К вопросу об использовании костяных орудий из ветвей нижних челюстей с зубами крупного рогатого скота (по материалам эпохи бронзы и раннего железа из Новосибирского Приобья) // Археологические исследования в Сибири: тез. докл. к конф. / отв. ред. Ю.Ф. Кирюшин. Барнаул, 1989. С. 59–60.
  26. Федорук А.С., Вальков И.А. Орудия кожевенного производства поселения Жарково-3 // Известия Алтайского государственного университета. 2015. № 4/2 (88). С. 229–234. doi: 10.14258/izvasu(2015)4.2-39.
  27. Вальков И.А., Папин Д.В., Федорук А.С. Костяной тупик с поселения поздней бронзы Бурла-3 // Сохранение и изучение культурного наследия Алтайского края: сб. науч. ст. / отв. ред. А.А. Тишкин. Вып. XXVI. Барнаул: Изд-во Алт. ун-та, 2020. С. 21–26.
  28. Загородняя О.Н. Трасологический анализ артефактов // Поляков А.В., Марсадолов Л.С., Лурье В.М. Поселение Каменный Лог I на Среднем Енисее (по материалам раскопок М.П. Грязнова и М.Н. Комаровой). СПб.: ИИМК РАН, 2022. С. 73–100.
  29. Семенов С.А. Развитие техники в каменном веке. Л.: Наука: Ленингр. отд-ние, 1968. 362 с.
  30. Коробкова Г.Ф., Шаровская Т.А. Экспериментальное изучение костяных орудий каменного века // Каменный век европейских равнин: объекты из органических материалов и структура поселений как отражение человеческой культуры: мат-лы междунар. конф., Сергиев Посад, 1–5 июля 1997 г. Сергиев Посад: Подкова, 2001. С. 182–191.
  31. Усачук А.Н. К вопросу о тупиках – орудиях кожевенного производства на поселениях позднего бронзового века // Древности Волго-Донских степей в системе восточно-европейского бронзового века: мат-лы междунар. науч. конф. / отв. ред. А.В. Кияшко (Волгоград, 15–17 апреля 1996 г.). Волгоград: Перемена, 1996. С. 66–71.
  32. Килейников В.В. Обработка шкур и выделка кожи у населения эпохи бронзы в лесостепном Подонье // Археология восточноевропейской лесостепи: сб. науч. тр. Воронеж: Изд.-полиграф. центр Воронежского гос. ун-та, 2009. С. 96–113.
  33. Sargizova G. The use of animal jaws in Bronze Age Central Kazakhstan // Journal of Ancient History and Archaeology. 2023. Vol. 10, № 2. P. 5–11. DOI: 10.14795/ j.v10i2.868.
  34. Margarit M., Balasescu A., Boroneant A. Reinterpreting an intriguing osseous assamblage from Chitila-Ferma (Bucharest, Romania) // Materiale si cercetari arheologice (Serie nouă). Scripta praehistorica. Miscellanea in honorem Mariae Bitiri dicata. 2021. P. 581–589. doi: 10.3406/mcarh.2021.2231.
  35. Lager M.W. Deer mandible tools: an examination of Oneota modified mandibles from La Crosse County, Wisconsin. UW-L Archaeology Senior Thesis. Wisconsin: University of Wisconsin-La Crosse, 2010. 41 p.
  36. Вальков И.А., Папин Д.В., Федорук А.С. Костяные изделия развитого и позднего бронзового века с поселения Жарково-3 (степной Алтай) // Вестник Новосибирского государственного университета. Серия: История, филология. 2022. Т. 21, № 3. С. 73–85. doi: 10.25205/1818-7919-2022-21-3-73-85.
  37. Колотухин В.А. Дневник раскопок поселения эпохи поздней бронзы у с. Владимировка Черноморского района в 1991–1993 гг. Начат 25.06.1991, окончен 26.08.1993. Симферопольский госуниверситет. Археологическая экспедиция ПНИЛ-5 // НА ИАКр РАН. Симферополь, 1993. Инв. 737, инв. книга 5. Папка 1154. Тетрадь № 1.

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML
Скачать
2. Рисунок 1 – Поселение Бай-Кият I. Фрагмент орудия из нижнечелюстной кости для обработки шкур (№ 464 БД = 32): А – макрофотография следов использования (интенсивная заполировка поверхности кости и деформация дентина зуба); Б – микрофотография следов использования на поверхности кости (×100). Фото: А.А. Малютина

Скачать (947KB)
Метаданные
3. Рисунок 2 – Поселение Бай-Кият I. Орудие из нижнечелюстной кости для обработки шкур (№ 216 БД = 31): А – микрофотография следов использования на поверхности кости (×100). Фото: А.А. Малютина

Скачать (482KB)
Метаданные
4. Рисунок 3 – Поселение Бай-Кият I. Орудие из нижнечелюстной кости для обработки шкур (№ 198 БД = 30). Фото: А.А. Малютина

Скачать (851KB)
Метаданные
5. Рисунок 4 – Поселение Бай-Кият I. Образец БД = 29 № 342. Щечная (А), язычная (Б) стороны и томографические срезы (В). Исследование: А.М. Кульков

Скачать (281KB)
Метаданные
6. Рисунок 5 – Поселение Бай-Кият I. Образец БД = 31 № 216. Щечная (А), язычная (Б) стороны и томографические срезы (В). Исследование: А.М. Кульков

Скачать (329KB)
Метаданные
7. Рисунок 6 – Поселение Бай-Кият I. Образец БД = 32 № 464. Щечная (А), язычная (Б) стороны и томографические срезы (В). Исследование: А.М. Кульков

Скачать (370KB)
Метаданные

© Кашуба М.Т., Малютина А.А., Кульков А.М., Кожуховская Ю.В., Кулькова М.А., 2023

Creative Commons License
Эта статья доступна по лицензии Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Согласие на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика»

1. Я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных»), осуществляя использование сайта https://journals.rcsi.science/ (далее – «Сайт»), подтверждая свою полную дееспособность даю согласие на обработку персональных данных с использованием средств автоматизации Оператору - федеральному государственному бюджетному учреждению «Российский центр научной информации» (РЦНИ), далее – «Оператор», расположенному по адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А, со следующими условиями.

2. Категории обрабатываемых данных: файлы «cookies» (куки-файлы). Файлы «cookie» – это небольшой текстовый файл, который веб-сервер может хранить в браузере Пользователя. Данные файлы веб-сервер загружает на устройство Пользователя при посещении им Сайта. При каждом следующем посещении Пользователем Сайта «cookie» файлы отправляются на Сайт Оператора. Данные файлы позволяют Сайту распознавать устройство Пользователя. Содержимое такого файла может как относиться, так и не относиться к персональным данным, в зависимости от того, содержит ли такой файл персональные данные или содержит обезличенные технические данные.

3. Цель обработки персональных данных: анализ пользовательской активности с помощью сервиса «Яндекс.Метрика».

4. Категории субъектов персональных данных: все Пользователи Сайта, которые дали согласие на обработку файлов «cookie».

5. Способы обработки: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (доступ, предоставление), блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.

6. Срок обработки и хранения: до получения от Субъекта персональных данных требования о прекращении обработки/отзыва согласия.

7. Способ отзыва: заявление об отзыве в письменном виде путём его направления на адрес электронной почты Оператора: info@rcsi.science или путем письменного обращения по юридическому адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А

8. Субъект персональных данных вправе запретить своему оборудованию прием этих данных или ограничить прием этих данных. При отказе от получения таких данных или при ограничении приема данных некоторые функции Сайта могут работать некорректно. Субъект персональных данных обязуется сам настроить свое оборудование таким способом, чтобы оно обеспечивало адекватный его желаниям режим работы и уровень защиты данных файлов «cookie», Оператор не предоставляет технологических и правовых консультаций на темы подобного характера.

9. Порядок уничтожения персональных данных при достижении цели их обработки или при наступлении иных законных оснований определяется Оператором в соответствии с законодательством Российской Федерации.

10. Я согласен/согласна квалифицировать в качестве своей простой электронной подписи под настоящим Согласием и под Политикой обработки персональных данных выполнение мною следующего действия на сайте: https://journals.rcsi.science/ нажатие мною на интерфейсе с текстом: «Сайт использует сервис «Яндекс.Метрика» (который использует файлы «cookie») на элемент с текстом «Принять и продолжить».