РОЗМАРИНОВАЯ КИСЛОТА И ЕЕ СЫРЬЕВЫЕ ИСТОЧНИКИ В КРЫМУ


Цитировать

Аннотация

В статье приведены данные о содержании фенольных соединений и розмариновой кислоты в 32 видах пряно-ароматических и лекарственных растений из семейств Lamiaceae, Asteraceae и Apiaceae , произрастающих в условиях Южного Берега Крыма. Концентрация фенольных соединений в исследуемых видах составляла 490,3 - 18511,0 мг/100 г растительного сырья. Розмариновая кислота обнаружена в 15 видах из семейств Lamiaceae и Asteraceae . В изученных растениях семейства Apiaceae розмариновая кислота не обнаружена. Концентрация розмариновой кислоты в исследуемых растениях составляла 40,6 - 2535,5 мг/ 100 г растительного сырья. На основе полученных результатов виды Origanum vulgare L., Majorana hortensis Moench., Mentha longifolia L., Thymus vulgaris L. (тимольного типа) можно отнести к перспективным источникам розмариновой кислоты.

Об авторах

А. Е Палий

Никитский ботанический сад - Национальный научный центр, г. Ялта

Email: onlabor@yandex.ru

Ф. М Меликов

Никитский ботанический сад - Национальный научный центр, г. Ялта

Email: f.melikov@mail.ru

О. А Гребенникова

Никитский ботанический сад - Национальный научный центр, г. Ялта

Email: oksanagrebennikova@yandex.ru

В. Д Работягов

Никитский ботанический сад - Национальный научный центр, г. Ялта

Email: onlabor@yandex.ru

Список литературы

  1. Азарова, О.В. Фармакологическая активность розмариновой кислоты / О.В. Азарова, В.М. Брюханов, Я.Ф. Зверев // Вопросы биол., мед. и фармац. химии. - 2010. - № 6. - С. 3.
  2. Буданцев, А.Л. Розмариновая кислота: источники и биологическая активность / А.Л. Буданцев, Е.Е. Лесиовская // Растительные ресурсы. - 2012. - Т.48, вып. 3. - С. 453-468.
  3. Ивашев, М.Н. Влияние оксикоричных кислот на систему мозгового кровообращения / М.Н. Ивашев, Р.Е. Чуклин // Фармация и фармакология. - 2013. - №1. - С.44-48.
  4. Методы технохимического контроля в виноделии / Под ред. В.Г. Гержиковой. - Симферополь, 2002. - 260 с.
  5. Al-Sereiti, M.R. Pharmacology of rosemary (Rosmarinus officinalis Linn.) and its therapeutic potentials / M.R. Al-Sereiti, K.M. Abu-Amer, P. Sen // Ind. J. Exper. Biol. - 1999. - №37. - P. 124-130.
  6. Englberger W. Rosmarinic acid a new inhibitor of complement C 3-convertase with anti-flammatory activiti // Int. J. Immunopharmacol. - 1988. - №10. - P. 729-737.
  7. Effect of Rosmarinic and Caffeic Acids on Inflammatory and Nociception Process in Rats / G.D.Gamaro [et al.] [Электронный ресурс] // Pharmacology. - 2011. - Режим доступа: http://dx.doi.org/10.5402/2011/451682
  8. Lamaison J.L. Medicinal Lamiaceae with antioxidant properties, a potential source of rosmarinic acid / J.L. Lamaison, C. Petitjean-Freytet, A. Carnat // Pharm. Acta Helv. 1991. № 66. Р. 185-188.
  9. López, V. In vitro antioxidant and anti-rhizopus activities of Lamiaceae herbal extracts / V. López, S. Akerreta, E. Casanova // Plant. Foods Hum. Nutr. - 2007. - № 62. - Р. 151-155.
  10. Petersen, M. Rosmarіnіc acіd / M. Petersen, M.S.J. Sіmmonds // Phytochemіstry. -2003. - Vol. 62. - P. 121-125.
  11. Sanbongi, C. Rosmarinic acid in perilla extract inhibits allergic inflammation induced by mite allergen, in a mouse model / C. Sanbongi, H. Takanowz, N. Osakabe // Clin Exp. Allergy. - 2004. - № 34. - P. 971-977.
  12. Antioxidant capacity of 26 spice extracts and characterization of their phenolic constituents / B. Shan [et al]. // J. Agric. Food Chem. - 2005. - Vol. 53, №. 20. - P. 7749-7759.
  13. Response surface optimised extraction and chromatographic purifi cation of rosmarinic acid from Melissa offi cinalis leaves / S. Kim [et al]. // Food Chem. - 2010. - Vol. 121, № 2. - Р. 521-526.
  14. Murrough, M.I. Quantitative analysis of hop flavonols using HPLC / M.I. Murrough, G.P. Hennigan, M.J. Loughrey // J. Agric. Food Chem. - 1982. - Vol. 30. - P. 1102-1106.

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML

© Палий А.Е., Меликов Ф.М., Гребенникова О.А., Работягов В.Д., 2015

Creative Commons License
Эта статья доступна по лицензии Creative Commons Attribution 4.0 International License.
 

Согласие на обработку персональных данных

 

Используя сайт https://journals.rcsi.science, я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных») даю согласие на обработку персональных данных на этом сайте (текст Согласия) и на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика» (текст Согласия).