Критерии отбора антагонистов микросимбионтов ротовой полости методом микробного распознавания «свой–чужой»

Рассмотрение лактофлоры с позиции ассоциативного симбиоза позволит провести комплексное изучение разнообразных функции данных бактерий, определяющих механизмы интегративных взаимодействий микробиоты с организмом человека. Цель исследования: поиск эффективных антагонистов в отношении патогенов, вызывающих воспалительные заболевания полости рта и пародонта методом микробного распознавания «свой–чужой». В исследовании приняло участие 19 добровольцев. В лаборатории микробиома, регенеративной медицины и клеточных технологий Тюменского ГМУ проведено исследование образцов клинического материала пациентов. Анализ мазков с воспалительных тканей слизистой оболочки полости рта производили классическим бактериологическим методом. Изучение биопленкообразования проводилось модифицированным макрометрическим методом. Получение метаболитов и изучение феномена микробного распознавания «свой–чужой» в микросимбиоценозе ротовой полости проводили по методике Н.Б. Перуновой (2013). Контролем служили показатели данного свойства выбранных микросимбионтов без воздействия метаболитов. В качестве системообразующего фактора формирования микросимбиоценоза авторами выбрана универсальная физиологическая функция — образование биопленок микросимбионтами. В качестве объекта исследований выбраны Lactobacillus spр. как нормобиота, и данные микроорганизмы встречаются в обоих изучаемых биотопах и могут служить основой для новых пробиотиков. В качестве ассоциативной микробиоты выбраны Streptococcus spp., Staphylococcus aureus, Candida аlbicans как этиологические факторы воспалительных заболеваний полости рта и тканей пародонта. Экспериментально доказано, что продукты метаболизма Lactobacillus spp., полученных из ротовой полости и предварительно соинкубированные Streptococcus spp. с из того же биотопа (с каждым в отдельности), достоверно повышали активность биопленкообразования последних, что указывает на усиление или сохранение адаптивных возможностей и является показателем «своих» микросимбионтов для лактобактерий (p < 0,05). Продукты метаболизма Lactobacillus spp., полученных из двух изучаемых биотопов, предварительно соинкубированные с метаболитами Staphylococcus aureus, Candida аlbicans, достоверно снижали биопленкообразующую активность патогеннов (p < 0,05). Уменьшение активности пленкообразования, являются маркером «чужеродности» микросимбиотнов для лактобацилл при формировании бактериально-грибковых ассоциаций. Lactobacillus spp., выделенные из ЖКТ, являются антагонистами Streptococcus mutans, Streptococcus mitis, Streptococcus uberis, а Lactobacillus spp., полученные из ротовой полости, напротив, синергисты этих возбудителей. Полученные данные открывают перспективу понимания межмикробных взаимодействий микросимбионтов и могут быть использованы как для диагностических целей, так и для оптимального отбора «кандидатов» при создании новых пробиотиков и синбиотиков.