Современное оборудование для охлаждения молока
- Авторы: Сапожников В.Б.1
-
Учреждения:
- Московский государственный университет инженерной экологии
- Выпуск: Том 93, № 5 (2004)
- Страницы: 6-10
- Раздел: Статьи
- URL: https://ogarev-online.ru/0023-124X/article/view/101659
- DOI: https://doi.org/10.17816/RF101659
- ID: 101659
Цитировать
Полный текст
Аннотация
В настоящее время наибольшее распространение на российском рынке молокоохладителей получили компактные, надежные и высокопроизводительные резервуары-охладители молока открытого и закрытого типов. Они производятся и поставляются многими отечественными и зарубежными компаниями. Требования к этим молокоохладителям независимо от модели и конструкции регламентируются либо международным стандартом ISO 5708:1983 “Цистерны молочные охлаждаемые”, либо российским стандартом ГОСТ Р 5080395 “Резервуары-охладители молока. Общие технические требования”.
Ключевые слова
Полный текст
Открыть статью на сайте журналаОб авторах
В. Б. Сапожников
Московский государственный университет инженерной экологии
Автор, ответственный за переписку.
Email: info@eco-vector.com
Д-р техн, наук, проф.
РоссияСписок литературы
Дополнительные файлы
Доп. файлы
Действие
1.
JATS XML
2.
Рис. 1. Резервуар—охладитель молока: а — внешний вид; б — основные узлы охладителя молока
Скачать (769KB)
3.
Рис. 2. Разрез днища резервуара, выполненного как теплообменник: 1 — молоко; 2 — испаритель; 3 — хладагент; 4 - термоизоляция; 5 — места точечной сварки
Скачать (243KB)
4.
Рис. 3. Холодильные компрессоры серии МТ
Скачать (518KB)
5.
Рис. 4. Общий вид компрессорно-конденсаторных агрегатов серии АК
Скачать (443KB)
6.
Рис. 5. Схемы холодоснабжеиия молокоохладителей
Скачать (1MB)
7.
Рис. 6. Общий вид водоохлаждающей машины СВ-МН
Скачать (374KB)
8.
Рис. 7. Внешний вид резервуаров-охладителей серии РО
Скачать (847KB)
