Пробоподготовка QuEChERS при определении пестицидов в яблоках хромато-масс-спектрометрическим методом

Обложка

Цитировать

Полный текст

Аннотация

Подобраны оптимальные условия газохроматографического анализа с масс-спектрометрическим детектированием (ГХ—МС), которые позволили получить удовлетворительное разделение и идентификацию некоторых хлорорганических (ХОП) и фосфорорганических (ФОП) пестицидов. Исследовано несколько сорбентов на этапе очистки экстракта с целью уменьшения матричного эффекта для достижения более высокой точности анализа. Проведена оценка полноты извлечения ХОП и ФОП из матрицы яблок на примере следующих пестицидов: гексахлорциклогексана (ГХЦГ, α-, ß- и γ-изомеры), диметоата, фозалона, хлорпирифоса. Установлено, что наиболее эффективным оказалось применение сорбента Florisil в сочетании с MgSO4, которое позволило максимально снизить матричные эффекты и получить лучшие показатели степени извлечения исследованных аналитов. С помощью данного метода проведен мониторинг содержания остаточных количеств пестицидов в плодах яблонь разных сортов.

Об авторах

А. З. Мухарлямова

Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности

Автор, ответственный за переписку.
Email: muharlyamova82@mail.ru
Россия, 420075 Казань, ул. Научный городок-2, Республика Татарстан

М. В. Балымова

Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности

Email: muharlyamova82@mail.ru
Россия, 420075 Казань, ул. Научный городок-2, Республика Татарстан

А. Г. Мухамметшина

Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности

Email: muharlyamova82@mail.ru
Россия, 420075 Казань, ул. Научный городок-2, Республика Татарстан

К. Е. Буркин

Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности

Email: muharlyamova82@mail.ru
Россия, 420075 Казань, ул. Научный городок-2, Республика Татарстан

Ф. А. Бекмуратова

Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности

Email: muharlyamova82@mail.ru
Россия, 420075 Казань, ул. Научный городок-2, Республика Татарстан

Список литературы

  1. Rai S., Singh A.K, Srivastava A., Yadav S., Siddiqui M.H., Mudiam M.K.R. Comparative evaluation of QuEChERS method coupled to DLLME extraction for the analysis of multiresidue pesticides in vegetables and fruits by gas chromatography-mass spectrometry // Food Anal. Methods. 2016. V. 9. P. 2656-2669.
  2. Dwivedi B.C., Tiwari H, Gaur V Assessment of 27 pesticide residues in fruit juices & vegetables paste by gas chromatography with mass spectrometry (GC-MS) // Inter. J. Chem. Stud. 2017. V. 5 (1). P. 259-285.
  3. Мотылева С.М. Полиэлементный состав плодов некоторых сортов яблони селекции ГНУ “ВНИИСПК” // Аграрн. вестн. Урала. 2010. № 9 (75). С. 66-70.
  4. Golge O., Kabak B. Determination of 115 pesticide residues in oranges by high-performance liquid chromatography-triple-quadrupole mass spectrometry in combination with QuEChERS method // J. Food Composit. Anal. 2015. V. 41. P. 86-97.
  5. De Sousa FA., Guido Costa A.I., De Queiroz M.E.L.R., Teofilo R.F, Neves A.A., De Pinho G.P Evaluation of matrix effect on the GC response of eleven pesticides by PCA // Food Chem. 2012. V. 135. P. 179-185.
  6. Полякова Н.Н., Серая Л.Г., Сидоренко О.Д., Белошапкина О.О., Ларина Г.Е. Влияние применения гербицидов в питомнике древесных культур на биологическую активность почвы // Агрохимия. 2018. № 12. С. 35-41.
  7. Лукаткин А. С., Семенова А. С., Лукаткин А.А. Влияние регуляторов роста на проявления токсического действия гербицидов на растения // Агрохимия. 2016. № 1. С. 73-95.
  8. Norli H.R., Christiansen A.L., Stuveseth K. Analysis of non-cleaned QuEChERS extracts for the determination of pesticide residues in fruit, vegetables and cereals by gas chromatography-tandem mass spectrometry // Food Addit. Contam. 2015. V. 33. P. 1-13.
  9. Мухарлямова А.З., Мухамметшина А.Г., Рахметова Э.Р Мониторинг остаточных количеств пестицидов и микотоксинов в зерновых культурах / Сб. мат-лов Международ. научн.-практ. конф. “Наука, технологии, кадры - основы достижений прорывных результатов в АПК”. Казань, 2021. С. 77-85.
  10. Сидоренко О.Д. Интегрированная защита сельскохозяйственных растений (VII Конгресс по защите растений, Сербия, 2014 г.) // Агрохимия. 2015. № 10. С. 90-93.
  11. Garcia-Reyes J.F., Hernando M.D., Ferrer C., Molina-Diaz A., Fernandez-Alba A.R. Large scale pesticide multiresidue methods in food combining liquid chromatography-time-of-flight mass spectrometry and tandem mass spectrometry // Anal Chem. 2007. V. 79 (19). P. 7308-7323.
  12. Pitoi M., Harmoko H., Tresnawati A., Pardede H.F., Ariyani M., Ridwan Y.S., Yusiasih R. Pesticide residues in fruits and vegetables in Indonesia: findings of five-year proficiency testing // Accred. Qual. Assur. 2022. V. 27 P. 181-193.
  13. Bruzzoniti M.C., Checchini L., De Carlo R.M., Orlandini S., Rivoira L., Del Bubba M. QuEChERS sample preparation for the determination of pesticides and other organic residues in environmental matrices: a critical review // Analyt. Bioanalyt. Chem. 2014. V. 406 (17). P. 4089-5116.
  14. Lehotay S.J., Son K.A., Kwon H., Koesukwiwat U., Fu WS., Mastovska K., Hoh E., Leepipatpiboon N. Comparison of QuEChERS sample preparation methods for the analysis of pesticide residues in fruits and vegetables // J. Chromatogr. A. 2010. V. 1217 (16). P. 2548-2560.
  15. Мырзапаязова С.Б., Полотов И.Ж., Сапаров К.К. Исследование содержания хлорорганических пестицидов в растительных продуктах // Вестн. Ошск. гос. ун-та. 2019. № 2. С. 13-16.
  16. Перфилова О.В. Яблочные выжимки как источник биологически активных веществ в технологии продуктов питания // Новые технол. 2017. № 4. С. 65-71.
  17. Климова Е.В. Определение содержания остатков пестицидов (в том числе из классов хлор-, фосфорорганических соединений, карбаматов, пиретроидов, триазолов, дикарбоксимидов, стробилу- ринов) в яблоках, выращенных в условиях традиционной (химической) и интегрированной систем защиты растений (Болгария) // Пищ. и перерабат. пром-ть. Реферат. журн. 2012. № 1. С. 179.
  18. Dasika R., Tangirala S., Naishadham P. Pesticide residue analysis of fruits and vegetables // J. Environ. Chem. Ecotoxicol. 2012. V. 4 (2). P. 19-28.
  19. El Hawari K., Mokh S., Al Iskandarani M., Halloum W., Jaber F. Pesticide residues in Lebanese apples and health risk assessment // Food Additiv. Contamin. Part
  20. 2019. V. 12 (2). P. 81-89.

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML
Скачать

© Российская академия наук, 2023

Согласие на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика»

1. Я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных»), осуществляя использование сайта https://journals.rcsi.science/ (далее – «Сайт»), подтверждая свою полную дееспособность даю согласие на обработку персональных данных с использованием средств автоматизации Оператору - федеральному государственному бюджетному учреждению «Российский центр научной информации» (РЦНИ), далее – «Оператор», расположенному по адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А, со следующими условиями.

2. Категории обрабатываемых данных: файлы «cookies» (куки-файлы). Файлы «cookie» – это небольшой текстовый файл, который веб-сервер может хранить в браузере Пользователя. Данные файлы веб-сервер загружает на устройство Пользователя при посещении им Сайта. При каждом следующем посещении Пользователем Сайта «cookie» файлы отправляются на Сайт Оператора. Данные файлы позволяют Сайту распознавать устройство Пользователя. Содержимое такого файла может как относиться, так и не относиться к персональным данным, в зависимости от того, содержит ли такой файл персональные данные или содержит обезличенные технические данные.

3. Цель обработки персональных данных: анализ пользовательской активности с помощью сервиса «Яндекс.Метрика».

4. Категории субъектов персональных данных: все Пользователи Сайта, которые дали согласие на обработку файлов «cookie».

5. Способы обработки: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (доступ, предоставление), блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.

6. Срок обработки и хранения: до получения от Субъекта персональных данных требования о прекращении обработки/отзыва согласия.

7. Способ отзыва: заявление об отзыве в письменном виде путём его направления на адрес электронной почты Оператора: info@rcsi.science или путем письменного обращения по юридическому адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А

8. Субъект персональных данных вправе запретить своему оборудованию прием этих данных или ограничить прием этих данных. При отказе от получения таких данных или при ограничении приема данных некоторые функции Сайта могут работать некорректно. Субъект персональных данных обязуется сам настроить свое оборудование таким способом, чтобы оно обеспечивало адекватный его желаниям режим работы и уровень защиты данных файлов «cookie», Оператор не предоставляет технологических и правовых консультаций на темы подобного характера.

9. Порядок уничтожения персональных данных при достижении цели их обработки или при наступлении иных законных оснований определяется Оператором в соответствии с законодательством Российской Федерации.

10. Я согласен/согласна квалифицировать в качестве своей простой электронной подписи под настоящим Согласием и под Политикой обработки персональных данных выполнение мною следующего действия на сайте: https://journals.rcsi.science/ нажатие мною на интерфейсе с текстом: «Сайт использует сервис «Яндекс.Метрика» (который использует файлы «cookie») на элемент с текстом «Принять и продолжить».